Crispy wontons
Prøv vores crispy wontons, perfekte som snacks eller en forret. Opskriften er nem at følge og kræver kun få ingredienser og en hurtig friturestegning, for at opnå den perfekte sprødhed. Servér dem med din foretrukne dip. God fornøjelse og velbekomme!

Ingredienser
500 ghakket grisekød
1 bundtforårsløg
1 løg
1 tsk.salt
0,5 tsk.sukker
0,5 tsk.hvid peber
2 tsk.fiskesauce
1,5 tsk.soyasauce
0,5 tsk.tredje krydderi (kan udelades)
1 spsk.kartoffelmel (strøgen)
140 gvandkastanjer (1 lille dåse)
2 pakkerwonton pastry/wrapper (i alt ca. 400 gram - kan købes hos asiatiske/etniske købmænd)
1 lsmagsneutral olie
Sød chili-sauce
Tilberedning
Opskriften giver 50-60 stk.
OBS! Det anbefales at lade farsen hvile i 30 min.
Tips
- Løsfrys wontons på en plade. Pak dem sammen i en pose og opbevar på frys. Så har du altid friske wontons til suppe eller en sprød snack.