Couscoussalat med pulled pork
Denne opskrift på couscoussalat med pulled pork og urte-feta-creme er en lækker og simpel ret. Perfekt til madpakken, da den nemt kan forberedes på forhånd og opbevares i glas, hvilket gør den praktisk at tage med sig.
Ingredienser
Feta-dressing
Tilberedning
Tips
Foodprep eventuelt to eller tre glas, mens du alligevel er i gang. Salaten kan holde sig frisk og lækker i 2-3 dage på køl. Lad evt. være med at halvere tomaterne.
Næringsværdier i opskriften
Næringsindhold pr. 100 g | Næringsindhold pr. person i opskriften | |
|---|---|---|
Total antal gram | 100 | 736,8 |
Energi (kcal) | 118,4 | 872,6 |
- Energi (kJ) | 495,5 | 3.650,8 |
Fedt (g) | 4,6 | 33,5 |
- heraf mættede fedtsyrer (g) | 0 | 0 |
Kulhydrater (g) | 10,5 | 77 |
- heraf sukkerarter (g) | 1,8 | 12,9 |
Kostfibre (g) | 1 | 7 |
Protein (g) | 8,4 | 62,1 |
Salt (g) | 1,1 | 8,3 |
*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.
**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark).
***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.
Hvad er din erfaring med opskriften?