Blomkålspizza i airfryer
Tilberedning
Giver 4 stk. blomkålspizza.
1
Fjern de yderste blade på blomkålen og del det over på midten (lad stilken sidde på). Skær
herefter 4 tykke skiver.
2
Vend olie, parmesan, hvidløgspulver og salt sammen i en skål.
3
Pensl blomkålsskiverne med olieblandingen på begge sider.
4
Bag skiverne i airfryer i ca. 15 min ved 200 grader.
5
Fordel tomatsauce, revet ost og pepperoni på skiverne og bag dem ca. 5 min mere – til osten er smeltet og gylden. Løft de små blomkålspizzaer op af airfryeren med en paletkniv.
6
Top med oregano, chiliflager og basilikumblade og server.
7
Tips
Resten af blomkålen kan hakkes eller rives fint og serveres i en grøn salat ved siden af.