Baconolie

Mayonnaise med bacon er en lækker og nem måde at pifte din almindelige mayo op på. Den cremede mayo får ekstra smag fra en baconolie og er perfekt til sandwich, burgere eller som dip. Enkel at lave og fuld af smag!

Salater til russiske måltider består ofte af revne rodfrugter som gulerødder og andre grøntsager, f.eks. hvidkål og svampe, der serveres i en mayonnaise- eller olie/eddikedressing, eventuelt med syrnet fløde (cremefraiche) og sennep. Inspireret af ingredienserne til salaten er en bacon- og mayonnaisedressing kommet til.

Velbekomme!

Kærnemælkssuppe med rygeost, æggeblomme, sprød bacon og dild-olie er en smagsbombe, der forener det syrlige fra kærnemælken, den røgede dybde fra bacon og rygeost, samt en silkeblød æggeblomme og aromatisk dild-olie. En rustik, men sofistikeret ret, der udfordrer sanserne.

Denne pastasalat med hamburgerryg og kalkunbacon er ikke kun en fryd for smagsløgene, den er også både hurtig og nem at tilberede – perfekt til en lækker frokost eller som en spændende madpakke, der vil vække misundelige blikke.

Den saftige hamburgerryg og sprøde kalkunbacon bringer liv til retten, mens cherrytomater, rødløg, grillet peberfrugt og rucola skaber en symfoni af smag og farve. Pastasalaten bindes sammen med en frisk dressing med olivenolie og friskkværnet sort peber.

Forkæl dig selv med en tortillapizza med kylling og kartoffel. Denne skønne variation af hvid pizza giver dig en sprød bund af tortillapandekage, smurt med creme fraiche og fyldt med tynde skiver af kartoffel, smagfuld kalkunbacon og silkeskåret kylling. Top det hele med parmesanflager, hakket rosmarin og et skvæt olivenolie for at få den perfekte smagsoplevelse. 

Prøv disse skønne Bacon Duchess med sprøde bacontern. De er perfekte som en sjov appetitvækker eller en lækker lille snack. Derudover fungerer de også rigtig godt som tilbehør til en hovedret, hvor de tilfører en cremet smag kombineret med den salte sprødhed fra bacon. Server dem fx sammen med en saftig bøf, grillet kylling eller en fyldig simreret.