Ingredienser
1 medisterpølse
1 spsk. olivenolie
8 stk. fuldkornstortilla
1 glastacosauce medium, ca. 2 dl
2 friske mozzarella
2 rød peberfrugt
50 grucola, icebergsalat eller hjertesalat
2 tsk. tørret oregano
100 gsalatost i tern
Flagesalt og peber
Tilberedning
Tips
- Hurtigbagt pizza på tortillabunde. Pizzaerne smager skønt, er fyldige, mættende og kan foldes sammen efter de er bagte, så de er nemme at spise.
- I stedet for salatost i tern kan pizzaerne toppes med en hvidløgsdressing. Rør 1 dl creme fraiche med 1 fed presset hvidløg og smag til med salt og peber. Dryp dressingen over de nybagte pizzaer.
- Grøntsagerne kan varieres. Erstat iceberg med rucola, babyspinat eller basilikum og brug gerne friske halverede cherrytomater som topping efter pizzaerne er bagte.