Salat med grisekæber, kål og brødcroutons

Disse møre grillede grisekæber, også kendt som pork cheeks, er krydret med rosmarin, sort peber og hvidløg. Grisekæberne serveres med et mekka af grønt tilbehør: Grønne asparges, rød spidskål, løg og peberfrugt. Ved siden af kommer en frisk ærtedip med et twist af lime og mynte. Retten tager kun 30 minutter at tilberede, og du kan også tilberede grisekæberne i ovnen, hvis du ikke har tid til at sanse med grillen.

Mørbradbøffer med stegt grønkålssalat er en velsmagende og enkel ret, hvor mørt svinekød kombineres med en lun og let sprød salat. De saftige bøffer giver god fylde, mens den stegte grønkål tilfører både smag og struktur. En balanceret ret, der egner sig perfekt til hverdagsaftensmad, når du vil servere noget, der er nemt at lave og fuldt af smag.

Prøv hvidløgsmarineret filet af gris med spinatsalat og bacon – en ret, hvor mørt grisekød møder en frisk og sprød salat. Den hvidløgsmarinerede filet giver en fyldig smag, som balanceres af den lette spinatsalat med kål og en cremet dressing. Den sprøde bacon tilfører ekstra smag og tekstur, mens parmesan og syre fra dressingen samler retten. Kombinationen af det varme kød og den friske salat gør retten oplagt til både hverdag og gæster, hvor det gerne må være nemt og smagfuldt.

Her har vi lavet tortilla fyldt med grillet nakkefilet, spidskålssalat og guacamole. 

Denne lækre spidskålssalat med sennepsdressing og stegte kødboller er en nem hverdagsret med masser af grønt. Salaten serveres med ristede kikærter og med masser af smag. Spidskålssalat er en populær salat - og toppet med små stegte kødboller, avocado og friske æbler udgør salaten et helt aftensmåltid. Prøv salaten med kikærter og kødboller næste gang du har lyst nem aftensmad med masser af grønt.

Her får du en skøn og mættende kålsalat med et klassisk twist. Kombinationen af sprød bacon, ovnbagte kartofler og en sød og cremet mormor-dressing giver salaten masser af smag og tekstur. Perfekt som tilbehør til aftensmaden – eller som et let måltid i sig selv.

Her er den serveret til kyllingebryst med sprød bacon omkring.