Danish Crown
Opskrifter

Rødbedesalat med gedeost

Se alle opskrifter

Bagte rødbeder med bacon og gedeost

Vil du imponere dine gæster? så prøv denne luksoriøse rødbederet. Bagte rødbeder med bacon og gedeost er en farverig og smagfuld ret, hvor de søde, karamelliserede rødbeder møder salt, sprødstegt bacon og cremet gedeost. En perfekt balance mellem syre, sødme og salt, der fungerer som både tilbehør eller en let forret.

6 T. 20 Min.
20 Min.
Vær den første til at bedømme denne opskrift
Opskriften er udviklet afTulip
Opdateret: 7. juli 2025

Ingredienser

125 g
Tulip Bacon Skiver
2,5 kgrå rødbeder
2 tsk.salt
80 ggedeost

Tilberedning

Opskriften langtidstilbereder bacon, dette kan undlades

BACON

RØDBEDESALAT

Vær den første til at bedømme denne opskrift

Hvad er din erfaring med opskriften?

Næringsværdier i opskriften

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsindhold pr. person i opskriften

Total antal gram

100

677,5

Energi (kcal)

59,9

406,1

Fedt (g)

1,9

13

Kulhydrater (g)

7,6

51,2

Protein (g)

2,2

14,9

*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.

**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark).

***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.

Er du vild med bacon?

Bacon giver denne ret en skøn kontrast med sin sprødhed og røgede smag. Er du vild med at eksperimentere med bacon i dine retter? Så udforsk vores store udvalg af baconopskrifter, hvor den elskede ingrediens får lov til at skinne i al sin herlighed.

Find baconopskrifter her

Lækkert tilbehør til aftensmaden

Bagte rødbeder med bacon og gedeost er det perfekte tilbehør til aftensmaden, men der er mange flere muligheder at opdage. Gå på opdagelse i vores udvalg af spændende tilbehør, som kan fuldende ethvert måltid, og find nye favoritter til dine middagsretter.

Se alle opskrifter her

Alternativer

Se også disse opskrifter

Julesalat med blåskimmelost

Julesalat med blåskimmelost er en farverig og smagfuld salat, der kombinerer julens bedste ingredienser i én lækker ret. Sprøde bacontern, søde rødbeder og græskar møder den cremede blåskimmelost, hvilket skaber en perfekt balance mellem salt, sødt og fyldigt. Den lækre dressing af granatæblesirup og eddike binder smagene sammen og giver en let sødme og syrlighed, der løfter hele retten. Julesalaten er ideel som forret eller som tilbehør til hovedretter på julebordet og imponerer både med sin smag og sit festlige udseende.

Rødbedesalat med gedeost og sprød bacon

Delikat forret eller salat med smagskombinationen af sprød bacon og lækker gedeost, toppet med balsamisk dressing. 

Borsjtj med bacon

Borsjtj er af russisk og ukrainsk oprindelse fra dyrkningen af rødbeder i det 14. århundrede. Borsjtj kom til Tyrkiet med Den Hvide Hærs flugt fra Rusland til Konstantinopel i den russiske borgerkrig. Sidenhen kom borsjtj til Nordamerika og England med indvandrere fra Østeuropa.

Borsjtj kan spises både varm og kold. Borsjtj er baseret på rødbeder og findes i adskillige variationer.

Brasekartofler med bacon & tomatchutney

Bratkartoffeln er og var især før i tiden almindelig morgenmad eller frokost på landet i Tyskland. Kogte kartofler, eventuelt en rest fra dagen før, skæres i skiver og steges i fedt eller smør. I en udvidet version blandes de med stegt bacon, stegte løg, tomater og serveres eventuelt også med spejlæg. Mange lande har lignende retter i mange variationer, både med kød som koteletter og bøf. Dertil vælges individuelt ekstra tilbehør som f.eks. ketchup, sennep, chilisauce, engelsk sauce, syltede rødbeder eller agurker.

Brændende kærlighed

Brændende kærlighed er en klassisk dansk ret, som mange forbinder med mormormad, hygge og gode hverdagsmåltider. Den traditionelle opskrift på brændende kærlighed laves med blød og luftig kartoffelmos, sprød bacon og gyldne løg, som tilsammen giver en enkel, men meget velsmagende ret. Hos Danish Crown får du en nem opskrift på brændende kærlighed, der er perfekt, når du vil servere gammeldags aftensmad med masser af smag og klassisk tilbehør som syltede rødbeder.

(7)

Bacon julehus

Julehus - byg selv edition

Her finder du opskriften og skabelonen til dit helt eget bacon julehus. Pynt det evt. med grønlangkål, kunstig sne og syltede rødbeder som trædesten.

(1)