Danish Crown
Opskrifter

Roastbeef med broccolisalat

Se alle opskrifter

Roastbeef med broccolisalat

Lækker broccolisalat med roastbeef, små kartofler og dressing. Salaten mætter godt, hvilket både gør den perfekt til at tage med i madpakken, sætte på frokostbordet eller som en nem aftensmad.

45 Min.
20 Min.
Opskriften er udviklet afTulip

Ingredienser

1 pakke
Roastbeef med groft peber
300 gsmå kartofler med skræl
6 spsk.skyr
1 spsk.mayonnaise
1 tsk.akaciehonning
1 spsk.hvidvinseddike
0,5 broccoli
16 bladehjertesalat
Salt
Evt. en lille håndfuld krydderurter

Tilberedning

Tips

  • Prøv også at lave broccolisalaten med stegte bacontern og rosiner for at tilføje et salt og sødt element til salaten.

Salater til madpakken

Salater er et populært madpakkehit, der kan varieres på et hav af måder samtidig med, at det mætter godt og smager skønt.

Med følgende grundelementer er du sikker på at få en spændende og lækker salat:

  • Kulhydrater: Pasta, ris, linser, kartofler, osv.
  • Protein: Kød, fisk, kylling eller bønner.
  • Grønt: Salat, kål, agurk, majs – det er kun fantasien, der sætter grænser.
  • Dressing: Pesto, hummus eller en hjemmerørt dressing
  • Frugt: Bær, melon, æble eller pære – kan også nydes som snack ved siden af.
  • Topping: Nødder, feta, kerner eller lignende, der topper salaten af.

Få opskrifter på salater til madpakken