Danish Crown
Opskrifter

Kotelet af gris med lynstegte grøntsager

Kotelet af gris med lynstegte grøntsager

Her finder du en lækker og velsmagende opskrift på koteletter af gris med lynstegte grøntsager og en hjemmelavet æblesalsa serveret til. Retten er hurtig at tilberede og fungerer godt som en hverdagsmad for hele familien.

30 Min.
15 Min.
Opskriften er udviklet afDanish Crown

Ingredienser

Koteletter med lynstegte grønsager

4 stk.koteletter af gris
1 bundtasparges
1 stk.broccoli
1 stk.rødløg
1 stk.gulerod
1 stk.lime
1 spsk.sesamolie

Nudler & æg

1 pakkenudler
3 stk.æg

Æblesalsa med lime og koriander

2 stk.æbler
1 stk.lime
1 spsk.olivenolie
100 gmandler
1 bundtfriske koriander

Tilberedning

Koteletter med lynstegte grønsager

Nudler & æg

Æblesalsa med lime og koriander

Anretning

Tips

  • Er du til stærk mad, så tilsæt frisk eller tørret chili eller evt. fint revet ingefær.

Næringsværdier i opskriften

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsindhold pr. person i opskriften

Total antal gram

100

471

Energi (kcal)

122

573

Fedt (g)

8.1

38

Kulhydrater (g)

7.5

35

Protein (g)

5.6

27

*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.

**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA)

***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.

De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten.

Næringsværdier i opskriften

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsindhold pr. person i opskriften

Total antal gram

100

471

Energi (kcal)

122

573

Fedt (g)

8,1

38

Kulhydrater (g)

7

35

Protein (g)

6

27

*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.

**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA).

***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.

De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten.

Tag med danske atleter i køkkenet

Føl den gode energi i køkkenet med Team Danmark! God ernæring er essentiel for vækst og præstationer, men den rigtige energi opstår også, når vi samles om madlavningen. På denne side har vi samlet inspirerende aftensmadsopskrifter, udviklet i samarbejde med danske atleter.

Find alle atlet-opskrifterne her

Opdag kotelettens mangfoldighed

Koteletter er et favoritvalg i mange køkkener takket være deres møre tekstur og rige smag. Udforsk nye tilberedningsmetoder ud over den klassiske kotelet i fad—prøv dem grillet eller stegt.

Lad dig inspirere af vores koteletopskrifter