Danish Crown
Opskrifter

Kebab-wraps på spyd

Se alle opskrifter

Kebab-wraps på spyd

Disse kebab-wraps på spyd er både sjove at lave og skønne at servere. Her får du saftigt hakket oksekød rørt med krydderier, løg og peberfrugt – smurt ud på tortillapandekager og drysset med ost, før det hele stables, skæres og sættes på spyd. En slags kebab-lagkage, der bliver til sprøde, snaskede stænger fyldt med smag. Server med lynmarinerede rødløg og en frisk cremefraiche-dressing for den perfekte kombination af sødme, syre og cremet fylde. En nem og overraskende opskrift, som både børn og voksne vil elske.

40 Min.
15 Min.
(1)
1
Opskriften er udviklet afDanish Crown
Opdateret: 7. november 2025
Kebab-wraps på spyd

Ingredienser

300 g
1 stor rød peberfrugt, i små tern
1 rødløg, finthakket
3 spsk.persille, finthakket
1 tsk.paprika
1 fedhvidløg, finthakket
1 tsk.salt
6 tortillapandekager
150 grevet ost

Lynmarinedre løg

1 rødløg, i tynde både
3 spsk.citronsaft
2 spsk.vand
1 spsk.sukker
0,5 tsk.salt

Cremefraiche dressing

1 dlcremefraiche
1 tsk.citronsaft
1 spsk.persillet, hakket
0,5 tsk.salt
Friskkværnet peber

Tilberedning

Opskriften til 4 personer giver ca. 6 spyd.

Indholdet kunne ikke vises på grund af de aktuelle cookieindstillinger.

For at få adgang til det blokerede indhold, skal du ændre dine cookie-indstillinger.

Indholdet kræver accept af følgende typer cookies:

  • Statistik
  • Funktionelle
  • Markedsføring

Bedøm denne opskrift

Hvad er din erfaring med opskriften?

Næringsværdier i opskriften

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsindhold pr. person i opskriften

Total antal gram

100

355,1

Energi (kcal)

174,3

619

Fedt (g)

7,3

25,8

Kulhydrater (g)

17,2

60,9

Protein (g)

5,4

19,3

*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.

**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark).

***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.

Mere med hakket oksekød

Hakket oksekød er en af de mest alsidige ingredienser i det danske køkken – og det spiller hovedrollen i alt fra klassiske hakkebøffer til krydrede kebabspyd og fyldige gryderetter. På vores temaside med opskrifter med hakket oksekød finder du masser af inspiration til både nemme hverdagsretter og weekendlækkerier, hvor smag og tekstur går hånd i hånd.

Brug resterne til hjemmelavede tortillachips

Har du tortilla-rester fra kebab-wrapsene? Så forvandl dem til sprøde og gyldne chips! Vores opskrift på hjemmelavede tortillachips
 viser dig, hvor nemt det er – du skal blot bruge lidt olie og flagesalt, og så klarer ovnen resten. Perfekte som snack, til tapas eller som tilbehør til dip og salsa.

Find opskriften på hjemmelavede tortillachips her

Elsker du wraps og tacos?

Hvis du er vild med alt, der kan rulles, foldes eller fyldes, så tag et kig på vores wraps og tacos temaside. Her finder du både mexicanske favoritter og grønne nyfortolkninger – fra pulled pork tacos til klassiske wraps med sprøde grøntsager. En guldgrube af idéer til både hverdag og fest.

Alternativer

Se også disse opskrifter

Hjemmelavet kebab

Nem ovnversion til hverdagen

Hjemmelavet kebab er nemmere, end du tror – og du behøver hverken grillspyd eller specialudstyr. Her laver du saftig kebab i ovnen ved hjælp af bagepapir, så kødet holder formen og bliver lækkert krydret hele vejen igennem. Perfekt til aftensmad, hvor alle kan fylde fladbrød eller pitabrød med lige det, de har lyst til.

Denne version er lavet med hakket oksekød og klassiske krydderier, der giver den velkendte kebabsmag. En opskrift, der hurtigt kan blive en fast del af madplanen – også når tiden er knap.

(3)

Kyllingekebab

Denne kyllingekebab med saftig Pulled Chicken Kebab fra Tulip er en nem og smagfuld hverdagsret inspireret af det mellemøstlige køkken. Her får du det møre kød rullet ind i lune fladbrød sammen med sprød krølsalat, friske grøntsager, aromatisk mynte og en generøs klat tzatziki. Perfekt til både aftensmad eller som en lækker wrap-to-go.

(2)

Kyllingekebab

Denne kyllingekebab med saftig Pulled Chicken Kebab fra Tulip er en nem og smagfuld hverdagsret inspireret af det mellemøstlige køkken. Her får du det møre kød rullet ind i lune fladbrød sammen med sprød krølsalat, friske grøntsager, aromatisk mynte og en generøs klat tzatziki. Perfekt til både aftensmad eller som en lækker wrap-to-go.

(2)

Tortillawrap med Pulled Pork

Prøv denne opskrift på lækre og nemme tortillawraps med Pulled Pork. Nyd en smagfuld og nem wrap, perfekt til en hurtig frokost, en let aftensmad eller som en del af et lækkert tapasbord.

(1)

Kebab og vandmelonsalat

Prøv kebab og vandmelonsalat – en frisk og smagfuld ret, hvor krydret kebab af oksekød møder en let og sprød salat. Kombinationen af saftigt kød med urter og feta giver masser af smag, mens vandmelonsalaten tilfører sødme, syre og friskhed. Retten balancerer det varme og krydrede med det kolde og friske, hvilket gør den oplagt til både grill og hverdagsmad. Den er nem at gå til og fungerer godt, når du vil servere noget, der føles let, men stadig har masser af karakter.

Salat wrap

Lav en enkel og lækker salat wrap, der er perfekt til både frokost og let aftensmad. De sprøde salatblade erstatter tortillaen, og fyldet kan varieres efter smag. Brug gerne kødrester fra køleskabet og undgå madspild ved at tilpasse opskriften efter, hvad du har liggende.