Kartoffelwraps

En frisk wrap med Den Grønne Slagter Kyllingebryst med et let strejf af chili, syltede svampe samt rød spidskål. Denne wrap er ikke kun smagfuld og fyldt med gode ingredienser, men også en sund og nem løsning, der passer perfekt til både frokost, madpakker eller en let aftensmad.

Hvad synes du, er det magiske trick, der gør en sandwich ekstra lækker? Ud over at fyldet, som for eksempel kylling, kalkun eller veggie pålæg selvfølgelig skal være i top, så skal sandwichen have mindst én form for lækkert cremet indre. Det holder nemlig sandwichen saftig og indbydende, og desuden er en lækker cremet smørelse en perfekt smagsbærer. Og naturligvis en god kontrast til sprødt grønt. I Denne har vi både smurt brødet med en cremet smøreost, som endda har fået et pift med ristede nødder. Og så topper vi godt med avocado. En perfekt sandwich, som er lige i skabet til en god og grøn madpakke!

Lav en lækker og mættende madpakke med en rugbrødssandwichbolle, der kombinerer saftig hamburgerryg fra Den Grønne Slagter med en frisk og cremet tzatziki. For at give sandwichen ekstra smag, tilføjer vi sprød spidskål og friske rødbedespirer. Denne rugbrødssandwichbolle er ikke kun fuld af smag, men også fyldt med gode ingredienser, der holder dig mæt og energifyldt hele dagen. Perfekt til en travl hverdag, og nem at tage med på farten!

Velsmagende frokost-sandwich med masser af grønt

Denne lækre sandwich er let at lave og fyldt med gode råvarer. Du skal blot bikse salaten sammen, røre aiolien og finde pakken med kyllingepålæg frem fra køleskabet. Blandingen af fintsnittet romaine salat, tynde æblebåde, semitørrede tomater og frisk persille spiller godt sammen med den saftige kylling – og den hjemmerørte aioli gør sandwichen dejlig cremet og tilføjer en ekstra smagsdimension. Du kan spise din hjemmelavede sandwich med det samme eller lave den på forhånd og tage den med som madpakke.

Her er en opskrift på en grøn og lækker madpakke – som endda er rigtig nem at lave, fordi den anvender rester fra aftenen før. Vi håber nemlig, at du har lyst til at prøve at tilberede de lækre søde kartofler, som er bagt a la Hasselback, det vil sige næsten skåret helt igennem i tynde skiver, og penslet med smør og krydderier.

I denne opskrift har vi fundet en lille smule inspiration i det græske køkken. Og hvem kan ikke lige bruge lidt stemning fra en græsk ø med sol og blåt hav, når man åbner madpakken på en helt almindelig mandag i Danmark? Vi har nemlig været i køkkenet og fyldt et par hjemmebagte boller med jægerpølse, grillet aubergine og salat, og toppet med lækkert hjemmelavet fetadrys. Lige til at tage med på madpakken.