Kartoffelsouffle med bacon
Kartofler kan varieres i det uendelige, og her i opskriften laver vi en luftig kartoffelsouffle med sprød bacon og fyld af cremefraiche – perfekt til nytårsmenuen eller en helt særlig lørdag aften. Kartoffelsouffléer er nemme at lave og serveres i små skåle, der passer godt, når du laver portionsanrettede serveringer.

Ingredienser
Souffle
Cremefraiche-fyld
Tilberedning
Kartoffelsouffle
Cremefraiche-fyld
Næringsværdier i opskriften
Næringsindhold pr. 100 g | Næringsindhold pr. person i opskriften | |
|---|---|---|
Total antal gram | 100 | 461,9 |
Energi (kcal) | 142,1 | 656,2 |
- Energi (kJ) | 594,5 | 2.745,7 |
Fedt (g) | 9,2 | 42,4 |
- heraf mættede fedtsyrer (g) | 0 | 0 |
Kulhydrater (g) | 9,6 | 44,4 |
- heraf sukkerarter (g) | 1,3 | 5,8 |
Kostfibre (g) | 0,6 | 2,9 |
Protein (g) | 4,8 | 22,3 |
Salt (g) | 0 | 0,1 |
*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.
**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark).
***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.






Hvad er din erfaring med opskriften?