Fritter og kartofler med bacon

Smashed potatoes med ost og bacon

Det er ikke uden grund, at smashed potatoes er blevet en populær spise. Kartoflerne er ikke bare nemme at lave, men også fyldt med smag og tekstur. Kombinationen af kartofler, smeltet ost, sprøde bacontern og den cremede BBQ-dressing gør, at denne ret helt sikkert vil blive en ny favorit. De knuste kartofler med bacon er perfekte som en lækker snack eller tilbehør til enhver middag. Velbekomme!

Minitærter med bacon er små, lækre butterdejstærter, der kombinerer sprød butterdej med cremet fyld af kartofler og knasende bacon. Disse minitærter er perfekte som appetitvækkere, tapas eller som lækker frokost, der vil imponere både familie og gæster.

Kartofler kan varieres i det uendelige, og her i opskriften laver vi en luftig kartoffelsouffle med sprød bacon og fyld af cremefraiche – perfekt til nytårsmenuen eller en helt særlig lørdag aften. Kartoffelsouffléer er nemme at lave og serveres i små skåle, der passer godt, når du laver portionsanrettede serveringer.

Her får du en opskrift på kartofler svøbt i bacon og fyldt med creme fraiche og cheddarost. Kartoflerne er oplagt tilbehør til et godt stykke kød. 

Velbekomme!

Kartofler med persille og baconsmør er en enkel, men smagfuld klassiker, hvor det sprøde og salte smør med bacon løfter de kogte kartofler til nye højder. Perfekt som tilbehør til både hverdagsretter og weekendmiddage – og særligt god, når den varme baconsmør smelter ned over de dampende kartofler.

Der er ingenting som sprøde, brasede kartofler – og så er de den perfekte ret, hvis du vil minimere madspild, fordi du kan bruge kogte kartofler tilovers fra aftenen før.

I denne opskrift har vi piftet kartoflerne op med bacon og løg, så du får et velsmagende måltid. Retten kan serveres som et måltid i sig selv – eller som et lækkert og saltet tilbehør.