Grøn smoothie

Her finder du den nemme opskrift på en lækker mango smoothie med et lille twist i form af frisk ingefær og kokosmælk. 

Nogle gange må det gerne være både nemt og lækkert at få ekstra grøntsager ind i hverdagen – og her er det, at en lækker juice kan gøre hele forskellen! En frisk grøn juice kan nydes til morgenmaden, som et lækkert supplement til frokost, eller som en sund og grøn forkælelse til aftenhyggen i sofaen.

Nogle gange kan det være rart med et alternativ til morgenmaden - eller bare at drikke noget ekstra lækkert til ens normale morgenmad. Her er smoothies et super lækkert valg. Vores smoothie er lavet med hindbær, som giver en super dejlig smag og en flot farve. Vi har også tilføjet havregryn, som giver en god fylde, og så er væsken en blanding af vand og kokosmælk. Det gør denne smoothie til en dejlig start på dagen, men kan også være en perfekt ledsager til en dejlig brunch.

Tortilla toast er en hurtig, nem og lækker løsning, når sulten melder sig – perfekt til både morgenmad, frokost eller en let snack. I denne opskrift bruger vi en tortillapandekage, grøn pesto, revet ost og Den Grønne Slagters kyllingebryst med chili – alt samlet i en smart foldet pakke, der passer direkte i din brødrister. Du får sprødhed, smeltet ost og et krydret pift fra kyllingepålægget – uden brug af bestik eller tallerken. En genial løsning til madpakken, kontoret eller den travle hverdag.

Her er en opskrift på en grøn og lækker madpakke – som endda er rigtig nem at lave, fordi den anvender rester fra aftenen før. Vi håber nemlig, at du har lyst til at prøve at tilberede de lækre søde kartofler, som er bagt a la Hasselback, det vil sige næsten skåret helt igennem i tynde skiver, og penslet med smør og krydderier.

Hvad synes du, er det magiske trick, der gør en sandwich ekstra lækker? Ud over at fyldet, som for eksempel kylling, kalkun eller veggie pålæg selvfølgelig skal være i top, så skal sandwichen have mindst én form for lækkert cremet indre. Det holder nemlig sandwichen saftig og indbydende, og desuden er en lækker cremet smørelse en perfekt smagsbærer. Og naturligvis en god kontrast til sprødt grønt. I Denne har vi både smurt brødet med en cremet smøreost, som endda har fået et pift med ristede nødder. Og så topper vi godt med avocado. En perfekt sandwich, som er lige i skabet til en god og grøn madpakke!