Grillede nakkekoteletter med kartoffelsalat

30min.

4 personer.

Når aftensmaden skal være virkelig nem og samtidig super lækker, så prøv denne opskrift hvor kartoffelsalaten kan forberedes dagen før, så du blot skal tilbrede nakkekoteletterne. Hvis muligt så gå på udkig efter friske ærter, hvor du selv kan bælge dem eller køb dem på frost, hvis du ønsker det skal være ekstra nemt.

Tilberedning

Bland creme fraiche med mayonnaise, purløg, persille, sennep, citronsaft, salt og peber.

Smag dressingen til.

Skær de kogte kartofler i mindre stykker og vend dem i dressingen.

Fordel radiser og ærter herpå.

Grill imens nakkekoteletterne i ca. 5 min. på hver side.

Lad den hvile i ca. 3 min. og server dem sammen med kartoffelsalaten.

Server evt. retten med et grillet hvidløgsflutes.

Grillede nakkekoteletter med kartoffelsalat

Tilberedning

Relaterede opskrifter