Frankfurtere med grøn kartoffelsalat
Pølser og kartoffelsalat er altid et godt makkerpar og en sand sommerklassiker til grillen. Vi har twistet den klassiske kartoffelsalat med lidt grønt og to slags sennep for mere bid og varme.
Her har vi serveret den med vores GØL Frankfurtere, som er et godt match til den grønne kartoffelsalat og sammen udgør et stærkt makkerpar til midsommerfester, Sankt Hans eller solrige grillaftner. Makkerparret gør sig selvfølgelig også godt om vinteren!
Ingredienser
GRØN KARTOFFELSALAT
DRESSING
TILBEHØR
Tilberedning
GRØN KARTOFFELSALAT
SERVERING
Tips
Er du mere til en olie-eddikedressing kan du snildt følge samme opskrift, blot udskifte cremefraiche og mayonnaise med en god ekstra jomfru olivenolie og erstatte citronsaften med ½-1 tsk. æbleddike eller hyldeblomsteddike.
Mayonnaisen kan erstattes med rygeost for en mere røget smag.
Næringsværdier i opskriften
Næringsindhold pr. 100 g | Næringsindhold pr. person i opskriften | |
Total antal gram | 100 | 676.75 |
Energi (kcal) | 144.58 | 978.43 |
Fedt (g) | 9.37 | 63.39 |
Kulhydrater (g) | 7.83 | 53.02 |
Protein (g) | 5.8 | 39.23 |
*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.
**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark).
***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.
Hvad er din erfaring med opskriften?