Focaccia sandwich

Focaccia sandwich

Forestil dig den aromatiske friskhed fra ruccola, den fyldige smag af italiensk inspireret spegepølse og skiver af saftige bøftomater - alt sammen omsluttet af et let og luftigt focacciabrød smurt med grøn pesto. Denne focaccia sandwich lader hver enkelt ingrediens spille sin unikke rolle, og sammen skaber de en harmonisk smagsoplevelse. Perfekt som en ekstra lækker frokost eller aftensmad, når det skal gå hurtigt og stadig byde på masser af dejlig smag.

20 Min.
20 Min.
Opskriften er udviklet afGØL
Focaccia sandwich

Ingredienser

4 stk.foccaciabrød, á 140 g
100 ggrøn pesto
300 gbøftomat
50 grucola
40 gparmesan i tynde flager
15 ggod olivenolie
80 g
Italiensk Inspireret Spegepølse
2 gsalt
2 gfriskkværnet sort peber

Opdag vores samling af sandwichopskrifter

Er du vild med vores focaccia sandwich og har lyst til at prøve flere spændende sandwichopskrifter, er der masser af inspiration at hente i vores opskriftsunivers. Her finder du både klassiske favoritter og nye kombinationer, hvor du nemt kan eksperimentere med fyld, pålæg og friske grøntsager for at finde dine personlige favoritter. 

Find mere inspiration til sandwiches

Bag din egen focaccia

Vil du tage din focaccia sandwich til næste niveau, er hjemmelavet focaccia et oplagt valg. Med vores opskrift på focaccia i airfryer får du et brød med sprødt, gyldent ydre og en let, luftig krumme, der næsten smelter på tungen. Det bedste af det hele er, at brødet kan laves hurtigt og nemt, så du på ingen tid kan samle og nyde din sandwich. 

Se hvordan du laver focaccia i airfryer her

Grøn pesto på 10 minutter

Det italienske køkken er elsket verden over - ikke mindst for sin pesto, der kan laves på ingen tid. På blot 10 minutter kan du trylle en frisk, grøn pesto med basilikum, hvidløg og pinjekerner frem. I vores opskrift på focaccia sandwich er pesto prikken over i’et på det sprøde, luftige brød, og en hjemmelavet udgave gør kun smagen endnu bedre.

Lær at lave grøn pesto

Lækre frokostidéer til hverdagen

Hverdagsfrokosten kan hurtig blive ensformig, men med de rette opskrifter ved hånden kan du gøre måltidet til noget, du glæder dig til. Uanset om du ønsker en hurtig løsning som denne focaccia sandwich eller har tid til at kræse lidt ekstra om din frokost, er der masser af inspiration at hente i vores samling af frokostidéer.

Få flere idéer til frokosten