Danish Crown
Opskrifter

Focaccia med bacon og champignon

Se alle opskrifter

Focaccia med bacon og champignon

Har du brug for et lækkert focaccia med et twist? Denne opskrift kombinerer den luftige konsistens af focaccia med den uimodståelige smag af sprødt bacon og saftige champignon.

1 T. 30 Min.
20 Min.
Vær den første til at bedømme denne opskrift
Opskriften er udviklet afTulip
Opdateret: 1. august 2025
Focaccia med bacon og champignon

Ingredienser

15 ggær
250 g
Tulip Bacon Skiver
4 dlvand
0,5 spsk.sukker
1 spsk.olivenolie
500 ghvedemel
200 gfriske champignon
1 bundtbredbladet persille
1 citron
250 gfrisk mozzarella
80 grevet mozzarella
40 grevet parmesan
Salt og peber

Tilberedning

Dej

Focaccia

Tips

  • Har du prøvet at lave din focaccia i airfryer? Find vores opskrift her: Focaccia i airfryer

Vær den første til at bedømme denne opskrift

Hvad er din erfaring med opskriften?

Næringsværdier i opskriften

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsindhold pr. person i opskriften

Total antal gram

100

477

Energi (kcal)

206.22

983.67

Fedt (g)

9.15

43.65

Kulhydrater (g)

19.59

93.42

Protein (g)

9.19

43.83

*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.

**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark).

***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.

Flere focaccia-opskrifter

Du kan udforske vores andre smagsvarianter på et focaccia brød eller forskellige topping eller fyld.

Find mere focaccia-inspiration

Alternativer

Se også disse opskrifter

Pasta med bacon og champignon i tomat- og flødesauce

Mangler du inspiration til en lynhurtig, men stadig lækker, pastaopskrift, så er denne opskrift på pasta med bacon, champignon i tomat- og flødesauce en super mulighed.

Pastaretter er en sikker vinder i den travle hverdag, og hvis ikke alle ingredienserne er at finde i køleskabet, kan for eksempel champignon sagtens skiftes ud med peber, squash eller andre grøntsager. Server evt. pastaen med lækre Mini baconflutes.

(1)

Bagt focaccia med bacon og rosmarin

Bagt focaccia med bacon og rosmarin er en skøn kombination af det saftige, luftige brød, den sprøde bacon og den aromatiske rosmarin. Perfekt til at pifte frokosten op, som tilbehør til middagen eller som en lækker snack i madpakken – denne focaccia er en sikker vinder.

Fyldt oksemørbrad med bacon

Imponér dine gæster med en saftig oksemørbrad fyldt med champignon, spinat og bacon, og serveret med en farverig grønkålssalat ved siden af. Kombinationen af det møre kød, det knasende fyld og baconens røgede smag skaber en lækker ret til dit jule- eller nytårsbord.

One pot pasta med pølser

Her finder du opskriften på en one pot pasta med pølser, champignon og bacon. Retten kan laves på 25 minutter. Alle ingredienserne ender i én gryde, når det hele er skåret ud - nemt at gå til.

Baconleverpostej med champignon og bacon

Lun leverpostej med champignon og bacon

Rugbrød med varm leverpostej, smørstegte champignon og sprød bacon er en klassiker, både børn og voksne kan være med på. Toppet op med syltede beder og frisk basilikum, går smagene op i en højere enhed. Lun leverpostej med champignon og bacon er fast inventar på julefrokostbordet, men kan også være lækkert på et brunchbord eller som smørrebrød til frokost.

(2)

Focaccia muffins

Focaccia muffins er små, luftige brød med sprød overflade og smagfuldt fyld – perfekte til madpakken, picnic eller som del af et tapas- eller buffetbord. Her får du en opskrift, hvor dejen hæver smukt op i muffinformene og fyldes med pesto, skinke og ost. De er nemme at lave, kan varieres i smag og holder sig saftige i flere dage. Prøv også at eksperimentere med andet fyld som oliven, soltørrede tomater eller sprødstegt bacon - kun fantasien sætter grænser.

(2)