Burger Boost med guacamole og majssalsa
Tilberedning
Guacamole
1
Kom avocado, hvidløg, cherrytomater og koriander i en minihakker. Blend til konsistensen er forholdsvis fin. Smag til med olivenolie, salt og limesaft af cirka en halv lime.
Majssalsa
1
Rør majs, koriander, jalapenos og olivenolie sammen. Smag til med salt, peber og limesaft.
Burger Boost og servering
1
Steg bøfferne i 4 minutter på hver side. Efter den første bøf er blevet vendt, kommes osten på. Varm bollerne. Smør med guacamolen. Top med salat, bøf, majssalsa og nachos. Luk til.