Surf ‘n’ Turf Grillspyd med chimichurri

Surf ‘n’ Turf Grillspyd med chimichurri

Her finder du opskriften, der er Gastromands bud på, hvad "Smagen af sommer" er: 2 forskellige slags surf and turf grillspyd - her med GØL Frankfurter med cheddar & chili.

30 Min.
15 Min.
Vær den første til at bedømme denne opskrift
Opskriften er udviklet afGØL
Opdateret: 7. august 2025

Ingredienser

Ingredienser

6 stk.
GØL Frankfurter med cheddar & chili
150 gArgentinske rejer (erstat eventuelt med jomfruhummerhaler)
1 stk.rød peber
2 stk.lime
16 stk.padronpebre
8 skiverbacon
2 stk.majskolber (forkogt i ca. 7-8 min.)

CHIMICHURRI

1 stk.bananskalotteløg
1 fedhvidløg
0,5 stk.jalapeno (eller lignende chili)
1 tsk. røget paprika
1 håndfuldfrisk koriander
1 håndfuld bredbladet persille
1 håndfuld frisk oregano
0,5 dl rødvinseddike
1 dlolivenolie

Vær den første til at bedømme denne opskrift

Hvad er din erfaring med opskriften?

Næringsværdier i opskriften

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsindhold pr. person i opskriften

Total antal gram

100

544,8

Energi (kcal)

166,3

905,9

Fedt (g)

12

65,2

Kulhydrater (g)

7,4

40,3

Protein (g)

7,3

39,6

*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.

**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark).

***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.