Surf ‘n’ Turf Grillspyd med chimichurri

Opskriften er udviklet af GØL

Surf ‘n’ Turf Grillspyd med chimichurri

Vær den første til at bedømme denne opskrift

Her finder du opskriften, der er Gastromands bud på, hvad "Smagen af sommer" er: 2 forskellige slags surf and turf grillspyd - her med GØL Frankfurter med cheddar & chili.

30 Min.
15 Min.
Opdateret: 7. august 2025

Ingredienser

Ingredienser

6 stk.
GØL Frankfurter med cheddar & chili
150 gArgentinske rejer (erstat eventuelt med jomfruhummerhaler)
1 stk.rød peber
2 stk.lime
16 stk.padronpebre
8 skiverbacon
2 stk.majskolber (forkogt i ca. 7-8 min.)

CHIMICHURRI

1 stk.bananskalotteløg
1 fedhvidløg
0,5 stk.jalapeno (eller lignende chili)
1 tsk. røget paprika
1 håndfuldfrisk koriander
1 håndfuld bredbladet persille
1 håndfuld frisk oregano
0,5 dl rødvinseddike
1 dlolivenolie

Vær den første til at bedømme denne opskrift

Hvad er din erfaring med opskriften?

Næringsværdier i opskriften

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsindhold pr. person i opskriften

Total antal gram

100

544,8

Energi (kcal)

166,3

905,9

- Energi (kJ)

695,8

3.790,2

Fedt (g)

12

65,2

- heraf mættede fedtsyrer (g)

0

0

Kulhydrater (g)

7,4

40,3

- heraf sukkerarter (g)

2,7

14,5

Kostfibre (g)

1,4

7,6

Protein (g)

7,3

39,6

Salt (g)

0,2

1,1

*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.

**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark).

***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.