Suppe alla bacon-majs chowder med rejer
Suppe alla bacon-majs chowder med rejer – en himmelsk kombination af cremethed, sødme og salt sprødhed! Den klassiske majs chowder får ekstra karakter med sprødt bacon og saftige rejer. Perfekt som en forret eller hovedret, der både varmer og forkæler smagsløgene.

Ingredienser
Bacon
150 g
Olie
Rejer
350 grå rejer
1 spsk.bacon stegefedt
Grøntsager
2 løg
2 stænglerbladselleri
500 gkartofler
400 gmajskerne, frisk (evt. optøede)
6 dlhønseboullion
1 dlmælk
0,5 tsk.tørret timian
1 tsk.bacon stegefedt
Servering
Salt og peber
Grovflutes
Pynt
Purløg
Tilberedning
Bacon
Rejer
Grøntsager
Suppen
Servering
Næringsværdier i opskriften
Næringsindhold pr. 100 g | Næringsindhold pr. person i opskriften | |
Total antal gram | 100 | 607,1 |
Energi (kcal) | 77,7 | 471,8 |
Fedt (g) | 3,3 | 20,1 |
Kulhydrater (g) | 6,2 | 37,4 |
Protein (g) | 5,1 | 31,2 |
*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.
**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark).
***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.






Hvad er din erfaring med opskriften?