Soya-honning marinade

Denne rødvinsmarinade er perfekt til grisekød og giver et lækkert strejf af sødme, dybde og røg. Kombinationen af rødvin, røget paprika, honning og hvidløg tilfører kødet masser af smag – og passer særligt godt til koteletter, mørbrad eller nakkekoteletter, der skal på grillen eller i ovnen. Lad gerne kødet trække i marinaden i mindst 2 timer – eller natten over – for et ekstra saftigt og smagfuldt resultat.

Skinkeschnitzler smager skønt med den rette tilberedning og serveret med godt tilbehør. Vi har her lavet en asiatisk version af den klassiske skinkeschnitzel, hvor en soya-ingefær marinade giver retten ekstra smag. 

Sprødt drys til suppe er en smagfuld topping, der tilføjer både knas og dybde til dine favoritretter. Lavet med sesamfrø, græskarkerner, pinjekerner, soya og honning, får du et salt og let sødt drys, der passer perfekt til supper og salater. En nem og lækker måde at løfte dine retter på!

Honning- og sennepsmarineret mørbrad af gris

Forkæl dig selv og dem, du holder af, med vores lækre mørbrad i airfryer, som er krydret med en smagfuld marinade af sennep og honning. Denne opskrift er ikke bare velsmagende, men også virkelig nem at lave – især fordi retten bliver tilberedt i airfryeren. Tilsæt kartofler og en sprød salat, og så har du det perfekte måltid.

Marinade er en af de letteste måder at give kød dybde og karakter på. Og med den rette kombination af sødme, syre og umami, kan du forvandle selv et enkelt stykke oksekød til et imponerende måltid. Denne ølmarinade er udviklet til at fremhæve det bedste i kødet – især når det rammer grillen. Mørk øl, brun farin, tomatpuré og worcestershire sauce danner en rig og karamelliseret base, der både mørner og smager igennem.

Oplev smagen af sommer med vores hjemmelavede BBQ marinade - perfekt til grillretter, burgere eller som en lækker dip. God fornøjelse!