Danish Crown
Opskrifter

Snobrød med pølser

Se alle opskrifter

Snobrød med pølser

Snobrød er indbegrebet af hygge rundt om bålet, og mange forbinder nok snobrødet med lejr- og shelterture eller gode stunder i haven på en lun sommeraften. Det er en klassiker, som både store og små kan være med til at lave.

25 Min.
15 Min.
Vær den første til at bedømme denne opskrift
Opskriften er udviklet afGØL
Opdateret: 27. marts 2025
Snobrød med pølser

Ingredienser

1 pakke
GØL Grillpølser

DEJ

3 dlstuetempereret vand (mælk kan også anvendes og lunes)
25 ggær (kan også laves med 7-8 g tørgær)
2 tsk.sukker
Salt
2 spsk.olie
500 ghvedemel
Evt. ketchup eller lækker salsa dip

Tilberedning

Vær OBS på hævetiden i denne opskrift!

Tips

  • I denne opskrift vikles snobrødsdejen rundt om vores gode grillpølser, hvilket giver et resultat fuld af smag. Det kræver kun lidt forberedelse i køkkenet at lave dejen og noget tålmodighed, når snobrødene skal tilberedes over gløderne – men vi garanterer, at det er det hele værd.

Vær den første til at bedømme denne opskrift

Hvad er din erfaring med opskriften?

Næringsværdier i opskriften

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsindhold pr. person i opskriften

Total antal gram

100

193,8

Energi (kcal)

242,3

469,7

Fedt (g)

9,1

17,5

Kulhydrater (g)

31,3

60,6

Protein (g)

7,7

14,9

*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.

**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark).

***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.

Tilsæt ost

Er du vild med ost? Så kan du give dit snobrød et ekstra pift ved at lægge en stav ost ind i snobrødet sammen med pølsen. Du kan også vælge at bruge en pølse med ost i dit snobrød. Prøv for eksempel vores grillpølse med emmentaler og peber.

Se hele udvalget af pølser

Dyp snobrødet i hjemmelavet ketchup

Hvis du vil sætte prikken over i’et på dit snobrød, kan du lave en hjemmelavet ketchup, der med garanti vil tage dit snobrød til nye højder. Selvom den hjemmelavede ketchup tager lidt tid at lave, er det hverken svært eller kræver meget arbejdstid i køkkenet – det meste af tiden passer ketchuppen sig selv på blusset, så du kan koncentrere dig om andre ting imens. 

Få opskriften på hjemmelavet ketchup

Få flere tips til at tilberede pølser over bål

Snobrød er klassisk bålmad, men vidste du, at du også kan tilberede mange andre retter med pølser over bål? Alle GØLs pølser egner sig til at blive tilberedt over bål, og vi har samlet vores bedste tips og tricks til, hvordan du opnår perfekte resultater på dine pølser, når du tilbereder dem over bål. 

Se alle tips og tricks til tilberedning af pølser

Alternativer

Se også disse opskrifter

Snobrødsdej

Nem opskrift på snobrødsdej

Klar til at opgradere din bålmad? Glem alt om kedelige snobrød – her får du opskriften på en nem snobrødsdej, der smager af hygge og gode stunder. Dejen har en nøddeagtig smag fra sesamfrø og græskarkerner, der giver brødene en unik og rustik karakter og harmonerer perfekt med GØL-pølser.

(1)

Snobrød med bacon

Mangler du en nem opskrift på snobrød med et twist? Så prøv vores opskrift på snobrød med bacon, der egner sig perfekt til hyggelige stunder omkring bålet. Både små og store kan være med til både at lave dejen og bage snobrødene over bål. Husk at tænde bålet i god tid, så du kan tilberede snobrødene over perfekte gløder. Velbekomme!

Grillpølser med rødløgsmarmelade og tomattapenade

Rødløgsmarmelade er virkelig overset for det smager fantastisk. Sammen med en god GØL Grillpølse, asparges, tomattapenade og en god salat har du en fuldendt ret.

Gourmet hotdog med løgringe

En gourmet hotdog med løgringe er ren komfortmad i luksusudgave. Her får du alt det, du elsker ved den klassiske hotdog – bare med ekstra sprødhed, mere smag og GØL Grillpølser i centrum.
I denne opskrift bygger du en hotdog med sprøde løgringe i øldejen, ølsyltede sennepsfrø, syltede rødløg og en krydret chilidressing, der giver et lille spark uden at tage over.
Du kan gå all in og lave det hele fra bunden – eller vælge en hurtigere version med købte hotdogbrød, syltede rødløg og din yndlingsmayonnaise. Uanset hvad, ender du med en hotdog, der føles som street food, men er nem nok til en helt almindelig fredag aften.
(1)

Gourmet hotdog med løgringe

En gourmet hotdog med løgringe er ren komfortmad i luksusudgave. Her får du alt det, du elsker ved den klassiske hotdog – bare med ekstra sprødhed, mere smag og GØL Grillpølser i centrum.
I denne opskrift bygger du en hotdog med sprøde løgringe i øldejen, ølsyltede sennepsfrø, syltede rødløg og en krydret chilidressing, der giver et lille spark uden at tage over.
Du kan gå all in og lave det hele fra bunden – eller vælge en hurtigere version med købte hotdogbrød, syltede rødløg og din yndlingsmayonnaise. Uanset hvad, ender du med en hotdog, der føles som street food, men er nem nok til en helt almindelig fredag aften.
(1)

Vikingegryde med wienerpølse

Vikingegryde er en klassisk gryderet, som er fuld af smag. I denne opskrift har vi fyldt vikingegryden med svinemørbrad, wienerpølser og champignon og krydret den med varme krydderier som paprika og karry. Server vikingegryden med kartoffelmos eller rodfrugtmos, og så har du en dejlig fyldig gryderet, der er perfekt til kolde dage.

(6)