Rosastegt andebryst

Asiatisk inspireret salat med and og enebær er en frisk og smagfuld kombination af mørt andekød, sprøde salater og en aroma af anis og enebær. Den perfekte balance mellem det syrlige, søde og krydrede gør denne salat til et eksotisk twist på en klassisk ret.

Her har vi lavet en burger med and, æbler, rødkål og bacon i. Prøv dem her. 

Velbekomme!

Forkæl dine smagsløg med confiteret andelår med svesker og bacon – en lækker kombination. Den langsomme tilberedning gør andelårene utroligt møre, mens de søde svesker og sprøde bacon skaber en uimodståelig smagsoplevelse. Perfekt til en hyggelig middag.

Her får du en skøn og mættende kålsalat med et klassisk twist. Kombinationen af sprød bacon, ovnbagte kartofler og en sød og cremet mormor-dressing giver salaten masser af smag og tekstur. Perfekt som tilbehør til aftensmaden – eller som et let måltid i sig selv.

Her er den serveret til kyllingebryst med sprød bacon omkring.

Her får du opskriften på én stor bacon and cheese burger, som kan deles ud i flere portioner. Opskriften er lavet af én pakke færdiglavet pølsebrød, så der skulle være nok til 4-6 personer her. Burgeren laves med en kæmpe oksekødsbøf og naturligvis fyldes den med sprød bacon og masser af ost. Du kan med fordel bruge denne ret til en omgang natmad.

Kalkunbryst med bacon er en smagfuld ret, hvor saftige kalkunstykker krydres med rosmarin og enebær, pakkes ind i sprød bacon og serveres med bagte søde kartofler og en frisk quinoasalat med granatæble. En lækker kombination af krydret, sprødt og friskt – perfekt til både hverdag og gæster.