Rocky roads med bacon crumble

Bacon bliver ofte kaldt det tredje krydderi – så hvorfor ikke tage det bogstaveligt? Det har vi gjort med bacon crumble. En enkel måde at forvandle bacon til et sprødt drys, der giver ekstra smag og tekstur til mange retter. Opskriften er nem at lave og kan bruges igen og igen i køkkenet.

Bacon crumble passer perfekt på smørrebrød, pastaretter, sandwiches og salater, men kan også give et twist til varme retter – og endda bruges i det søde køkken. En lille detalje, der gør en stor forskel.

Æbler er i sæson i efteråret og smager derfor helt vidunderligt på denne årstid. Æblernes syrlige smag spiller godt sammen med det søde og salte, og derfor er denne kombination af det syrlige æble, den søde sukkerlage og det salte bacon i denne ret helt vidunderlig.

Kandiserede æbler med bacon crumble en ret nem måde at lave et lækkert og efterårsagtigt æble på helt velegnet til efterårets højtider, eksempelvis Halloween og jul med et skønt bacon-twist.

Nogle gange kan det simple være det mest fantastiske. Som f.eks. denne klassiske æggemad, hvor vi topper den med bacon crumble. Æg og bacon er bare en klassisk kombination. Især til morgenmad. Men hvorfor ikke som et stykke lækkert smørrebrød?

Forkæl dine gæster med vores uimodståelige karamelbrud med peanuts og bacon. Opskriften kombinerer den søde smag af karamel med den salte knas fra peanuts og sprød bacon. Perfekt som en imponerende snack. Følg vores enkle trin og lav disse delikate karamelbrud, der med garanti vil begejstre.