Kransekage

Til nytår og festlige lejligheder er kransekage en klassiker. Og specielt denne kransekage er helt ideel som et festligt indslag til alle dem, som elsker bacon. Bare rolig – vi har ikke kommet bacon i selve kransekagemassen, men vi har til gengæld pyntet det flotte kransekagetårn med vores bacon crumble, fordi det salte og sprøde bacon supplerer den søde chokolade rigtig godt. Og så ser det også rigtig pænt ud.

Hvis du ikke er så bacon-modig, kan du kan give chokoladepynten et strejf af guldglimmer, sølvstøv eller et touch af frysetørret bær, så kransekagen får en lækker, rødlig nuance.

35 Min.
20 Min.
Opskriften er udviklet afTulip

Ingredienser

600 gren rå marcipan
175 gflormelis
30 gpasteuriserede æggehvider

Chokoladepynt

150 gmørk chokolade
2 spsk.bacon crumble
1 spsk.brun farin

Royal icing

40 gpasteuriserede æggehvider
150 gflormelis

Samling

100 gmørk chokolade

Desserter med bacon

Kransekage med bacon er et spændende twist på en klassisk dessert. Hvis du vil prøve flere kreative kombinationer af sødt og salt, så udforsk vores temaside med desserter, der inkluderer bacon – perfekte til at overraske og imponere.

Se vores opskrifter på desserter med bacon her

Lækre nytårsopskrifter

Kransekage er en uundgåelig del af nytårsaften – og denne version med bacon giver et sjovt twist. Leder du efter flere idéer til din nytårsmenu? Vi har samlet alt fra appetizers til hovedretter og selvfølgelig festlige desserter.

Find alle vores nytårsopskrifter her