Danish Crown
Opskrifter

Pølsehorn

Se alle opskrifter

Pølsehorn

Mangler du inspiration til madpakken? Så prøv vores bløde, luftige og lækre pølsehorn, der vil glæde både store og små. Pølsehorn er ikke bare en madpakkeklassiker, men også et populært valg til picnic, børnefødselsdage, snacks til sultne øjeblikke eller som en velsmagende natmad efter festlighederne.

Opskriften giver cirka 16 saftige pølsehorn. 

25 Min.
15 Min.
Vær den første til at bedømme denne opskrift
Opskriften er udviklet afGØL
Opdateret: 4. maj 2026
Pølsehorn

Ingredienser

2 pakker
GØL Brunchpølser med chorizo
Evt. ketchup
Sesamfrø
Æg og mælk til pensling

Dej

2 dlmælk
20 ggær
0,5 spsk.sukker
1 stk.æg
25 gsmør
Salt
350 ghvedemel

Tilberedning

Husk, at dejen skal forhæve i cirka en time og efterhæve i cirka 30-45 minutter.

Dej

Pølsehorn

Tips

Lynhurtige pølsehorn

Vil du gerne have pølsehorn uden at lave dejen selv? Prøv vores opskrift på nemme pølsehorn, hvor du bruger færdiglavet dej – perfekt til de travle dage!

Se opskriften på nemme pølsehorn her

Vær den første til at bedømme denne opskrift

Hvad er din erfaring med opskriften?

Næringsværdier i opskriften

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsindhold pr. person i opskriften

Total antal gram

100

339,4

Energi (kcal)

278,4

945

Fedt (g)

16,7

56,7

Kulhydrater (g)

20,2

68,7

Protein (g)

11

37,5

*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.

**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark).

***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.

Luftige pølsehorn med smag af Italien

Tilsæt timian, oregano og rosmarin sammen med saltet til din dej for at give dine pølsehorn et mere italiensk inspireret twist. Og top eventuelt med sorte sesamfrø, før du bager dem. Så har du lækre pølsehorn til både hverdag og fest.

Følg ovenstående opskrift med tilføj følgende:

  • 1 tsk. finthakket, frisk timian
  • 1 tsk. finthakket, frisk rosmarin
  • 1 tsk. finthakket, frisk oregano

Hjemmelavet ketchup til dine pølsehorn

Et lækkert luftigt pølsehorn fortjener at blive akkompagneret af en mindst lige så god dyppelse. Prøv for eksempel vores opskrift på hjemmelavet ketchup, som laves på friske tomater og får et twist fra chili, ingefær og hvidløg. Vi garanterer, at den klassiske smagskombination af pølsehorn og ketchup bliver et hit.

Se opskriften på hjemmelavet ketchup

Pølsehorn til madpakken eller frokost

Denne lækre opskrift på pølsehorn kan helt sikkert peppe din madpakke eller frokost op. Søger du mere inspiration, kan du besøge vores opskriftunivers, hvor du finder et væld af kreative opskrifter med pølse, som du kan nyde både til frokosten og ved festlige lejligheder.

Se alle opskrifter her

Bedste pølser til pølsehorn

En velsmagende pølse er kernen i et lækkert og luftigt pølsehorn. GØLs store udvalg af kvalitetspølser er skabt med omhu og dedikation, og de er den perfekte følgesvend til dine pølsehorn. Udforsk vores sortiment af pølser, der kan få det bedste frem i dine pølsehorn.

Gå på opdagelse i GØL produkter

Alternativer

Se også disse opskrifter

Nemme pølsehorn

Nemme pølsehorn er en sikker vinder, når der skal noget hurtigt og populært på bordet. De er lette at lave, kræver få ingredienser og fungerer lige godt til madpakken, børnefødselsdagen eller som en hurtig snack.
Her får du en opskrift på nemme pølsehorn med pølser af grisekød, som kan laves på færdig dej – uden hævetid og uden besvær. Perfekt, når det gerne må være enkelt, men stadig smage af noget.

Tip allerede her: Opskriften kan nemt varieres med ost, fuldkornsdej eller en grovere pølse, hvis du vil give pølsehornene lidt ekstra kant.

(12)

Nemme pølsehorn

Nemme pølsehorn er en sikker vinder, når der skal noget hurtigt og populært på bordet. De er lette at lave, kræver få ingredienser og fungerer lige godt til madpakken, børnefødselsdagen eller som en hurtig snack.
Her får du en opskrift på nemme pølsehorn med pølser af grisekød, som kan laves på færdig dej – uden hævetid og uden besvær. Perfekt, når det gerne må være enkelt, men stadig smage af noget.

Tip allerede her: Opskriften kan nemt varieres med ost, fuldkornsdej eller en grovere pølse, hvis du vil give pølsehornene lidt ekstra kant.

(12)

Fuldkornspølsehorn

Denne nemme opskrift på pølsehorn er perfekt til både madpakken, picnic eller en hurtig snack. Med færdiglavet fuldkornspizzadej, pølser og et strejf af ketchup kan du hurtigt lave lækre pølsehorn. Vi har valgt at drysse lidt forskellige kerner på toppen for ekstra knas og smag. De nemme pølsehorn er klar på ingen tid og vil med garanti blive et hit hos både børn og voksne.

(1)

Pølsehorn af butterdej

Vores lækre pølsehorn af butterdej er en ekstra sprød udgave af en ægte klassiker, der vækker glæde hos madelskere i alle aldre. Den smøragtige, gyldne butterdej kombineret med det saftige pølsefyld skaber en perfekt balance mellem smag og tekstur. Pølsehornene er nemme at bage og passer både til en hurtig aftensmad, hyggelige picnic-stunder og madpakken.

Mumie-pølsehorn til halloween

Her finder du opskriften på en omgang mumie pølsehorn, du med fordel kan servere til halloween. Du kan sætte små sukkerøjne på de færdigbagte pølsehorn, så de får det helt rigtige udseende til den uhyggelige højtid.

(2)

Horn med fyld af spinat

Horn med fyld er et alsidigt stykke bagværk, der fungerer lige godt i både det søde og salte køkken. Hvor mange kender de klassiske, søde horn, kan fyldte horn også blive til en lækker, salt snack – som i denne opskrift, hvor hornene fyldes med cremet feta, frisk spinat og saftigt saltkød.

De hjemmebagte horn er perfekte som en nem hapser til madpakken, på udflugten eller som en del af et større frokostbord, når du vil servere noget, der både er enkelt og fyldt med smag.