
Ingredienser
500 g
1 dltørrede hasselnødder
275 gperlebyg
2 spsk.olivenolie
1 spsk. dijonsennep
1 spsk.eddike
1 dlpurløg
250 gfrisk mozzarella
20 gtørrede tranebær
Tilberedning
PERLEBYGSALAT
SERVERING
Næringsværdier i opskriften
Næringsindhold pr. 100 g | Næringsindhold pr. person i opskriften | |
Total antal gram | 100 | 295,8 |
Energi (kcal) | 243,7 | 720,6 |
Fedt (g) | 12 | 35,4 |
Kulhydrater (g) | 18,2 | 53,8 |
Protein (g) | 13,8 | 40,9 |
*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.
**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark).
***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.






Hvad er din erfaring med opskriften?