Grillet culotte med salat af perlebyg og frisk mozzarella

Du finder her en smagfuld og frisk perlebygsalat med Pulled Turkey fra Tulip, med tilhørende mozzarella, tranebær og purløg.

Disse kyllingespyd med jordbær og mozzarella er en frisk og farverig ret, der kombinerer saftig kylling med søde jordbær og mild mozzarella. Spyddene er nemme at lave og fungerer perfekt som let aftensmad, til grillen eller som en appetitvækkende forret til sommerbordet. Den salte og saftige kylling spiller flot sammen med den søde frugt og den bløde ost, og resultatet er en smagsoplevelse, der overrasker på den gode måde.

Server kyllingespyddene med en let salat, lidt brød eller som en del af en større buffet — de er både enkle at tilberede og lækre at spise.

Grillet mørbrad med squash og pebersalat er en enkel og elegant grillret, der kombinerer saftigt kød med farverige, grillede grøntsager og et strejf af grøn pesto. Mørbraden får masser af smag fra grillen og marineres med pesto lige inden servering, så den bevarer sin saftighed og får ekstra dybde. Sammen med en frisk og syrlig salat af grillet squash og peberfrugter, er denne ret både let, fyldig og perfekt til sommeraftener – server med kartofler eller et godt brød for et komplet måltid.

En frisk og farverig bulgursalat er det perfekte tilbehør til en vellykket grillmiddag. Den lette tekstur og de sprøde grøntsager giver masser af bid, mens friske krydderurter og en syrlig dressing skaber balance og løfter smagen. Her serveres salaten sammen med sprød bryststeg fra grillen, hvor de knasende svær og det saftige kød får et perfekt modspil fra den friske salat. Kombinationen giver en ret, der både føles let, sommerlig og fuld af smag. Perfekt til grilldage, hvor maden gerne må være både enkel, farverig og indbydende.

Her finder du en frisk grill-opskrift med nakkekoteletter, der marineres med Koriander- og citrongræsmarinade. Hertil serveres der en nudel- og gulerodssalat med jordnødder og mayo.

Cremet, syrlig og fuld af urter – den her kartoffelsalat tager udgangspunkt i smagen af klassisk bearnaise og giver dine grillretter et frisk og fyldigt modspil. De små, kolde kartofler får selskab af estragon, purløg og skalotteløg i en lækker dressing, du nemt kan lave i forvejen. Perfekt til alt fra grillet kotelet til saftig flanksteak. En sommerfavorit, du vender tilbage til igen og igen.