Lam med bacon og rosmarin

Lam med bacon og rosmarin

Baconruller med lam og rosmarin er en lækker italiensk ovnret kaldet "Capretto alla marchigiana".

Det er egentlig en hovedret, men de små baconpakkede kødstykker, der er bagt med krydderier og hvidvin, er delikate som små serveringer. Gedekød er mere korrekt til retten, hvis det er til at skaffe.

1 T. 15 Min.
30 Min.
Opskriften er udviklet afTulip

Ingredienser

BACONRULLER MED LAM

Persille
Frisk rosmarin
300 gkød af lam eller ged
100 g
Tulip Bacon Skiver
4 salvieblade
Små træstiks eller tandstikkere uden smag

OVNSTEGNING

1 spsk.olivenolie
1 Friskkværnet peber
1 dlbouillon
1 dlhvidvin

TOPPING

2 dlpersille
50 gsmuldret brødkrumme

TOMATER

8 cherrytomater
Krydderurter, persille og oregano
Olivenolie
Hakket hvidløg
Salt
Friskkværnet peber

Meget mere bacon

Bacon kan løfte enhver ret, og vi har masser af inspirerende opskrifter, hvor den sprøde bacon spiller en vigtig rolle. Udforsk vores opskrifter med bacon her, og få nye idéer til at bringe endnu mere smag ind i dit køkken.

Find alle opskrifter her

Nem aftensmad på bare 30 minutter

Har du travlt, men vil stadig have en lækker aftensmad? Vi har samlet en række opskrifter, der er nemme og hurtige at tilberede, så du kan nyde et godt måltid på kun 30 minutter. Find inspiration til din næste hurtige aftensmad.

Find alle opskrifter her