Indisk karrygryde
Tilberedning
1
Brun hurtigt kødet i lidt olie ved kraftig varme og krydr med salt og peber.
2
Tilsæt karry, løg og bladselleri og svits det et par minutter.
3
Kom tomat, kokosmælk samt æble i tern ved og lad det simre 15-20 min.
4
Smag til med ekstra karry, drys med tørret frugt og server med ris.