Hjemmelavet karryketchup
Karrypølse – eller måske bedre kendt som curry wurst – er en ægte tysk klassiker, som oftest består af stegt pølse i stykker overhældt med hjemmelavet karryketchup og ofte serveret med pommes frites. En simpel, men lækker ret, som nemt kan laves derhjemme.
Opskriften er også ideel til pølsemix eller som tilbehør til dine grillede pølser.

Ingredienser
4 spsk. ketchup
1 spsk.finthakket skalotteløg
1 spsk.timian
1 tsk.karry
0,5 tsk.brun farin
0,5 tsk.Sriracha chili sauce efter smag
Tilberedning
Næringsværdier i opskriften
Næringsindhold pr. 100 g | Næringsindhold pr. person i opskriften | |
Total antal gram | 100 | 21 |
Energi (kcal) | 118.14 | 24.81 |
Fedt (g) | 0.71 | 0.15 |
Kulhydrater (g) | 24.99 | 5.25 |
Protein (g) | 2.08 | 0.44 |
*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.
**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark).
***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.






Hvad er din erfaring med opskriften?