Hjemmelavet baconsalt

Hjemmelavet baconsmør er en nem smagsgiver, der kombinerer det bedste fra to verdener: smør og sprødstegt bacon. Den salte, røgede smag gør det perfekt som tilbehør til bagte kartofler, grillede grøntsager eller en saftig bøf. Rør det sammen på få minutter og form det gerne til en rulle, så det er klar til at skære i skiver – lige til at lægge på en varm ret, hvor det kan smelte og give ekstra smag.

Her har vi lavet en opskrift på vafler med hjemmelavet is og selvfølgelig bacon. Den salte smag fra baconen komplimenterer nemlig den søde smag i vafler og isen virkelig godt. Prøv det!

Velbekomme!

Sylte med rysteribs og bacon er en moderne fortolkning af en klassisk dansk ret. Den saltede og krydrede smag af hjemmelavet sylte får et lækkert modspil fra de sød-syrlige rysteribs og sprøde bacondrys. Perfekt som en del af julefrokosten eller serveret på et stykke rugbrød til en god frokost. Denne opskrift forener tradition og nytænkning, der vil imponere både familiens sylte-elskere og dem, der er på jagt efter noget nyt til julebordet.

Sprøde, grønne asparges pakket ind i bacon er en sand fryd for både øjne og smagsløg. Den sprøde, let røgede bacon omslutter de møre og saftige asparges for en mundfuld med perfekt balance mellem salt, sødme og umami. Det er et nemt tilbehør med masser af smag, der både kan laves på grillen, på panden og i ovnen. Uanset hvilken tilberedning du vælger, er asparges med bacon et hit hos hele familien.

Bacon chips dyppet i hjemmelavet guacamole? Så bliver det ikke meget bedre.

Baconstykkerne lægges dobbelt og steges i ovnen, så de danner en tyk, sprød bacon chip, der ikke knækker, når man dypper den i den lækre, cremede guacamole.

Det er let at lave guacamolen, og rengøringen slipper du for, når du steger bacon chipsene i ovnen.

At lave dine egne burgere fra bunden er både supernemt og vanvittigt lækkert - og så hitter de hos alle fra store til små. I denne burgeropskrift har vi virkelig nusset om fyldet; med alt fra syltede rødløg, hjemmelavet ketchup, cremet cheddarost og sprød bacon. Alt sammen pakket ind i en fluffy briochebolle. Trods det fancy fyld kræver opskriften ikke en evighed i køkkenet. Du har burger-magi klar på kun 40 minutter. En perfekt opskrift til både hverdag og fest!