Kampen mod madspild

Kender du det med at tage en pose frosne rester op af fryseren? For så at opdage, at du ikke lige fik skrevet på posen, hvad det var? Eller smider du ofte mad ud, fordi sidste anvendelsesdato er overskredet? Nedenfor kan du læse om, hvad du kan gøre for at bekæmpe madspild. Og hvad vi gør for at gøre det samme – alene og sammen med andre.

814.000 tons fødevarer går hvert år til spilde i Danmark

Hvad er madspild, og hvorfor er det et problem? Hvert år går 873.014 tons fødevarer til spilde i Danmark. En del af madspildet sker i hjemmene, derfor gør du et stort personligt bidrag til at reducere klimaaftrykket ved at reducere dit madspild. Se madspildet i Danmark i tal, og bliv inspireret til at bekæmpe madspild hjemme hos dig.

8 gode råd til at undgå madspild

Madspild betyder meget for mange. Også for os. I en analyse gennemført af Norstat for Danish Crown anser 81% af danskerne det som en bæredygtig handling at undgå madspild. Ved at reducere dit madspild sparer du både i klimaregnskabet og pengepungen. Se vores 8 tips til, hvordan du mindsker madspildet hjemme hos dig.

Undgå madspild - brug dine rester

Toast med en rest kødsovs

Vafler af en rest ris

Hokkaido salat - med en rest kød

Tøm køleskabet for rester

Resteboller

Alle vores opskrifter med brug af rester

FryserTjek

Hvis du skal have lidt hjælp til at holde styr på fryseren og undgå madspild, så tag et kig på appen FryserTjek. Appen hjælper dig med at holde et nemt overblik over din fryser. Så slipper du for, at maden bliver for gammel og må ende sine dage i skraldespanden – i stedet for på spisebordet Appen kan hentes gratis i App Store.

FryserTjek i App store

1. Lav en liste

Lav en liste over alt det du smider i fryseren, så du har et overskueligt skema

2. Lav en madplan

Lav madplan ud fra hvad du har i fryseren.

3. Skriv indholdet på

Skriv altid indhold og dato på posen/bøtten, inden du smider det i fryseren

Emballage

Danish Crown ønsker at tilbyde emballageløsninger, der bidrager til at øge fødevaresikkerheden, forebygge madspild og reducere CO2-aftrykket. Det gør vi gennem innovation og ved at anvende den til enhver tid bedste tilgængelige teknologi.

Bæredygtighed

Vi går forrest i arbejdet med bæredygtig omstilling af fødevareproduktionen og øger vores investering i bæredygtighed og innovation i hele vores værdikæde fra jord til bord for at accelerere udviklingen.