Vafler med baconsvøbte jomfruhummerhaler
Elsker du også bacon? Så prøv denne bubble waffle med baconsvøbte jomfruhummerhaler. Vaflen er inspireret af brændende kærlighed med blandt andet kartofler og bacon som hovedingrediens, mens de baconsvøbte jomfruhummerhaler sætter prikken over i’et i denne ret.

Ingredienser
Vaffel
125 g
250 gkartofler
150 gmel
100 gpolenta mel
1 spsk.bagepulver
400 mlkærnemælk
50 mlrapsolie
200 gæggehvider
1,5 spsk.salt
1,5 stk.skalotteløg
Urter til både pynt og hakket
Jomfruhummerhaler i svøb
16 stk.jomfruhummerhaler
125 g
HONNINGGLASERET BACON
125 g
4 spsk.honning
Servering
Parmesan ost
Tilberedning
Vaffel
JOMFRUHUMMERHALER I SVØB
HONNINGGLASERET BACON
SERVERING
Næringsværdier i opskriften
Næringsindhold pr. 100 g | Næringsindhold pr. person i opskriften | |
Total antal gram | 100 | 183,7 |
Energi (kcal) | 157,9 | 290 |
Fedt (g) | 5,4 | 10 |
Kulhydrater (g) | 18,3 | 33,6 |
Protein (g) | 8,8 | 16,1 |
*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.
**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark).
***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.






Hvad er din erfaring med opskriften?