Sticky spicy spareribs
Er du på udkig efter en opskrift med krydrede spareribs? Opskriften her kombinerer saftige Tulip Spareribs med en hjemmelavet spicy marinade og en frisk lime-glasering. De spicy spareribs er her serveret med kogte jasminris og en lyn-kimchi.

Ingredienser
1 pakke
1 dlsrirachasauce
1 stk.pose BBQ-sauce fra spareribspakken
1 spsk.finthakket ingefær
3 fedknust hvidløg
1 dlsweet chilisauce
Saft af 0.5 lime
Ris
2 dljasminris
3 dlkogende vand
Salt
Lyn-Kimchi
1 kgblandede grøntsager (kåltyper, salater, rodfrugter, æbler, pærer osv.)
0,5 dlsoja
2 spsk.fishsauce
2 spsk.ristet sesamolie
1 dlhvidvinseddike eller riseddike
1 spsk.finthakket ingefær
2 fedhvidløg
1 håndfuldbønnespirer
1 håndfuldfinthakket forårsløg
1 håndfuldfinthakket korianderstilke
2 spsk.sukker eller honning
2 spsk.chiliflakes
2 spsk.koreansk rødpeberpasta (kan købes i orientalske grønthandlere)
1 spsk.ristede sesamfrø
Tilberedning
Spareribs


Ris
Lyn-Kimchi

Næringsværdier i opskriften
Næringsindhold pr. 100 g | Næringsindhold pr. person i opskriften | |
Total antal gram | 100 | 664,1 |
Energi (kcal) | 121,4 | 806,5 |
Fedt (g) | 4,4 | 29 |
Kulhydrater (g) | 16 | 106 |
Protein (g) | 4,5 | 30 |
*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.
**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark).
***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.






Hvad er din erfaring med opskriften?