Salat med kylling og bacon-karrydressing
Salat med kylling og bacon-karrydressing – en frisk og fyldig salat, der kombinerer sprød bacon, saftig kylling og en cremet karrydressing med et let krydret twist. Perfekt til frokost eller som en let aftensmad, der både mætter og forkæler smagsløgene med hver bid.

Ingredienser
BACON
200 g
Olie
KYLLING
400 gkyllingefilet
1 spsk.baconstegefedt
Salt
Friskkværnet peber
ANANAS
2 skiverananas, friske (eller evt. fra dåse)
BACON-KARRYDRESSING
50 g
1 tsk.karry
2 tsk.baconstegefedt
0,5 rødløg
2 spsk.citronsaft
2 spsk.lys sirup
0,5 dlmayonnaise
2,5 dlcreme fraiche
SERVERING
Grøn salat
2 spsk.ristede jordnødder
Skiver af brød
Tilberedning
BACON-KARRYDRESSING
SERVERING
Næringsværdier i opskriften
Næringsindhold pr. 100 g | Næringsindhold pr. person i opskriften | |
Total antal gram | 100 | 294,4 |
Energi (kcal) | 226,3 | 666,2 |
Fedt (g) | 17,9 | 52,6 |
Kulhydrater (g) | 4,1 | 12 |
Protein (g) | 11,7 | 34,5 |
*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.
**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark).
***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.






Hvad er din erfaring med opskriften?