Pizza med kødboller
Pizza er en elsket ret, der har sin oprindelse i Italien. Denne klassiker kan samle børn og voksne omkring middagsbordet og kan serveres både som en hverdagsfavorit og som lækker gæstemad. Her får du opskriften, hvor vi forener surdejsbunde med saftige Mou Kødboller. Vi har lavet kødbollerne for dig, så alt, du skal gøre, er at fordele dem på bundene. Når pizzaen er bagt, og den har fået en gylden farve, kan du toppe den med oregano og tørret chili for et smagfuldt pift. Kan du ikke komme til Italien, så bring Italien hjem til dig med denne opskrift, der kan laves året rundt.
Ingredienser
Tilberedning
Næringsværdier i opskriften
Næringsindhold pr. 100 g | Næringsindhold pr. person i opskriften | |
|---|---|---|
Total antal gram | 100 | 341,8 |
Energi (kcal) | 196,4 | 671,2 |
- Energi (kJ) | 821,6 | 2.808,5 |
Fedt (g) | 7,8 | 26,8 |
- heraf mættede fedtsyrer (g) | 0 | 0 |
Kulhydrater (g) | 22,6 | 77,3 |
- heraf sukkerarter (g) | 1,7 | 5,8 |
Kostfibre (g) | 1,5 | 5,2 |
Protein (g) | 8,8 | 30,2 |
Salt (g) | 1 | 3,6 |
*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.
**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark).
***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.
Flere familievenlige retter
Mangler du inspiration til ugens madplan, der rammer både børn og voksne? Så gå på opdagelse i vores familievenlige retter, hvor smag og enkel tilberedning går hånd i hånd.
Prøv for eksempel nemme tarteletter med høns i asparges, hvor du med vores Mou aspargessuppe hurtigt får en fyldig og cremet sauce. Kombinationen af sprøde tarteletter og den bløde fyldning giver en god variation i både tekstur og smag.
Du kan også lave en nem karrysuppe med kødboller – en hurtig hverdagsret, der minder om boller i karry, men er klar på omkring 35 minutter.
Hvor stammer pizza fra?
Pizza stammer oprindeligt fra Italien og har udviklet sig gennem mange år. Den version, vi kender i dag, har rødder i Napoli, hvor den enkle kombination af dej, tomat og fyld blev en favorit blandt de lokale.
I dag findes pizza i et væld af varianter, og det er netop fleksibiliteten, der gør den så populær. Er du også glad for det italienske køkken, kan du finde flere retter med samme smagsprofil hos os.
Prøv for eksempel en fyldig tomatsuppe – perfekt på en kølig dag, hvor du har brug for noget varmt i skålen.
Hvad er din erfaring med opskriften?