Medister med cremet salat af grønkål

Lækkert bålmad med grydestegte kartofler og frisk salat

Prøv denne velsmagende opskrift på medister med tilbehør af grydestegte kartofler og en frisk salat af grønkål, selleri og æbler.

Mad tilberedt over bål har en helt særlig smag, som ikke kan opnås ved andre tilberedningsmetoder. Du vælger selv om, bålmaden skal laves på en sheltertur i det fri eller over bålfadet i haven.

Nyd smagen af efteråret med vores lækre opskrift på grønkålssalat med saftige æbler og cremet burrata. En symfoni af smage og teksturer, der bringer årstidens charme til dit måltid. Prøv den nu og lad efterårsmagi fylde din tallerken!

Frisk, sprød og fyldt med smag – denne salat med grønkål, cremet avocado og bacon vinaigrette er let og lækker. Den røgede smag fra baconet i vinaigretten løfter grøntsagerne til nye højder og giver en salatoplevelse ud over det sædvanlige. Perfekt som tilbehør eller let hovedret!

Frisk, grøn og fuld af smag – green goddess salaten er en moderne klassiker, hvor en cremet urtedressing løfter sæsonens sprøde grønt til nye højder. Her får du en grøn salat med spidskål, asparges og forårsløg, toppet med en silkeblød dressing med cashewnødder, yoghurt og masser af friske krydderurter.

Bacon Steaks med Green Goddess salat er en frisk, cremet og farverig ret. De saftige bacon steaks får en dejlig sprød og karamelliseret overflade på grillen og passer godt med en grøn salat fyldt med sprød spidskål, milde ærter, saftig agurk og blød avocado. Den silkebløde Green Goddess dressing binder det hele sammen med masser af friske krydderurter og en mild cremethed fra cashewnødderne. Det er en let, moderne servering, der smager af forår og sommer – perfekt til grillen, nem hverdagsmad eller som en grøn og lækker frokost. 

Denne opskrift giver dig et twist på de klassiske frikadeller. Her bliver de tilberedt i airfryer og serveres med frisk rødkålssalat og stegt grønkål. Opskriften er til fire personer, hvilket gør den ideel til familier eller små sammenkomster.