Madvafler til madpakken
En lækker frokost behøver hverken være besværlig eller tidskrævende. I denne opskrift har vi taget en klassisk madvaffel og toppet den med en lækker relish af rødløg og agurk, små mozzarellakugler og velsmagende jægerpølse i skiver. Vaflerne er det som tager længst tid er at lave, men har du god tid, kan du lave ekstra vafler og bruge dem til madpakkerne de kommende dage.
25 Min.
25 Min.
Opdateret: 26. marts 2026

Ingredienser
3 skiver
1 pakkemini mozzarella
Agurk-rødløgs relish
4 spsk.æbleeddike
2 spsk.sukker
1 rødløg i små tern
1 spsk.finthakket chili
0,5 agurk i små tern
Vafler
20 gsmør, smeltet
100 ghvedemel
1 tsk.bagepulver
0,5 tsk.fint salt
1,5 dlsødmælk
2 æg
Pynt
Basilikum






Hvad er din erfaring med opskriften?