Hjemmelavet skinkesalat

Skinkesalat med hytteost er en frisk og cremet klassiker, der er lige til at smøre på et stykke rugbrød. I denne opskrift får du en mild og velsmagende kombination af silkeskåret skinke fra Den Grønne Slagter, hytteost, finthakket rødløg, kapers og et lille skud sennep. Salaten passer perfekt til frokostbordet, madpakken eller som en nem anretning til små sammenkomster. Den er enkel at lave – og endnu nemmere at nyde.

Nem pastasalat til madpakken

Pift frokosten eller madpakken op med en klassisk pastasalat med skinke og ærter. Her får du en nem og lækker udgave, som kombinerer pastaskruer, skinkeskiver, sprøde sukkerærter og søde cherrytomater – alt sammen vendt i en cremet dressing.

Mættende salat med rodfrugter og skinke

Lav denne proteinsalat med bagte rodfrugter med masser af smag og fylde, og glæd dig til frokosten hele dagen! Salaten er fyldt med smagfuld skinke, flotte farver fra den bagte rødbede, majsen og peberfrugten og dejlig varme fra den søde chilisauce.

I opskriften bruger vi skinkepålægget som et proteinrigt fyld, der ikke kræver alverdens forberedelse – det skal blot skæres i strimler.

Rugbrødsbolle med skinke er en enkel og hurtig løsning til frokost eller madpakken. Her bruges sandwichskiver med et strejf af peber og paprika fra Den Grønne Slagter – kombineret med hjemmelavet hummus og friske grøntsager. Klar på 15 minutter.

Roastbeef er et populært stykke pålæg både til smørrebrød eller en simpel madpakke. Vores udgave serveres med en hjemmelavet rødbedesalat og valnødder.

Syltede grøntsager smager virkelig skønt. Her har vi kombineret spidskål, gulerødder og rødløg med vores klassiske kyllingebryst, nudler, og skabt en opskrift på en lækker salat. Salaten er toppet med en frisk hjemmelavet skyrdressing.