Grisebolsjer

Bacon bliver ofte kaldt det tredje krydderi – så hvorfor ikke tage det bogstaveligt? Det har vi gjort med bacon crumble. En enkel måde at forvandle bacon til et sprødt drys, der giver ekstra smag og tekstur til mange retter. Opskriften er nem at lave og kan bruges igen og igen i køkkenet.

Bacon crumble passer perfekt på smørrebrød, pastaretter, sandwiches og salater, men kan også give et twist til varme retter – og endda bruges i det søde køkken. En lille detalje, der gør en stor forskel.

Her finder du en opskrift på fyldte portobello svampe med gedeost og kalkunbacon i skiver. Opskriften kan bruges som tilbehør til mange forskellige retter.

Tag den franske hotdog til et nyt niveau med denne opskrift på fransk hotdogdressing. Med en hjemmelavet fransk hotdogdressing skaber du en smagsoplevelse, der er alt andet end kedelig. Den hjemmelavede dressing er en perfekt blanding af æggeblommer, sød sennep, estragoneddike og aromatiske krydderier og tilføjer ekstra smag til hver eneste bid. God fornøjelse!

Nem opskrift på snobrødsdej

Klar til at opgradere din bålmad? Glem alt om kedelige snobrød – her får du opskriften på en nem snobrødsdej, der smager af hygge og gode stunder. Dejen har en nøddeagtig smag fra sesamfrø og græskarkerner, der giver brødene en unik og rustik karakter og harmonerer perfekt med GØL-pølser.

Tærte er ideel spise til skovturen eller som medbragt mad til fællesspisning i skolen. Tærten her er med kantareller, bacon og toppes med spinat og smager super lækkert. Vidste du at spinat indeholder en masse forskellige vitaminer, der blandt andet er gode for immunforsvaret?

Her finder du opskriften på en frisk mangosalsa, som kombinerer saftige mangoer med chili og lime. Perfekt som en let forret eller som tilbehør. Velbekomme!