Friske forårsruller med pulled pork
Prøv en anderledes og lækker måde at servere Tulip Pulled Pork på: som vietnamesisk-inspirerede forårsruller fyldt med møre strimler af kød, friske grøntsager og cremet avocado – alt sammen pakket ind i blødt rispapir og serveret med en spicy peanutbutter sauce. Perfekt som forret, let aftensmad eller farverig frokost.

Ingredienser
Spicy peanutbutter sauce
Tilberedning
Tips
- Rullerne kan forberedes i god tid og opbevares i køleskab dækket med fugtigt viskestykke.
- Tilføj friske krydderurter som koriander eller mynte for ekstra smag.
- Er du til ekstra crunch? Tilsæt ristede peanuts eller sprøde nudler i rullen.
- Peanutbutter saucen kan også bruges som dressing til salater eller nudler.
Næringsværdier i opskriften
Næringsindhold pr. 100 g | Næringsindhold pr. person i opskriften | |
|---|---|---|
Total antal gram | 100 | 309,4 |
Energi (kcal) | 171 | 528,9 |
- Energi (kJ) | 715,3 | 2.213 |
Fedt (g) | 7,3 | 22,5 |
- heraf mættede fedtsyrer (g) | 0 | 0 |
Kulhydrater (g) | 16,1 | 49,7 |
- heraf sukkerarter (g) | 1,5 | 4,5 |
Kostfibre (g) | 1,3 | 4,1 |
Protein (g) | 9,8 | 30,2 |
Salt (g) | 1,1 | 3,5 |
*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.
**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark).
***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.






Hvad er din erfaring med opskriften?