Fladbrød med fyld
Disse fladbrød med fyld af peberspegepølse og cremet karryhummus er et lækkert indspark til din frokost eller aftensmad. Den knasende røde spidskål og de friske grønne edamamebønner gør retten ekstra farverig og indbydende.
Her får du en nem ret med mange gode råvarer. Ikke kun fordi den tager mindre end 30 minutter at lave, men også fordi du bruger pålæg som fyld.
Ingredienser
2 stk.fladbrød
10 skiver
4 spsk. karryhummus
2 håndfuldefintsnittet rød spidskål
1 dledamamebønner - optøet
Frisk kørvel til pynt
KARRYHUMMUS
1 dåse kikærter
1 dlolivenolie
0,5 stk.citron (saften heraf)
1 tsk.spidskommen
1 spsk.karry
2 fedhvidløg
0,5 stk.rød chili
Salt og peber
Tilberedning
Fladbrød med fyld
Karryhummus
Tips
- Vi har brugt gul karryhummus i vores fladbrød. Men hummus kommer i mange farver og varianter – og kan bruges i et væld af forskellige retter. Det er en nem måde at flette mere grønt ind i dine retter og tilføje flotte farver og smage.Brug hummus i din salat
- Når du bruger pålæg i dine retter, gør du ikke kun madlavningen nemmere for dig selv. Du kan også bruge metoden til at få bugt med de sidste skiver pålæg i pakken, hvis de ligger i køleskabet og snart rammer udløbsdato. På den måde letter du både dit eget arbejde og mindsker madspild. Se flere lækre opskrifter med pålæg