Dumplings med oksekød
Tilberedning
Dumplings med oksekød
1
Start med at hælde kogende vand og hvedemelet sammen. Rør til dejen er fast.
2
Lav nu farsen. Tilføj alle ingredienser i en skål og rør det godt sammen.
3
Rul nu dejen helt tyndt og lav en cirkel på cirka 9 cm i diameter.
4
Fyld en smule af fyldet i dejen og lav tre fold i hver side.
5
Damp dumplings i cirka 10-12 minutter.