
Ingredienser
Slowgrillet nakkefillet
1 kgØkologisk nakkefilet
1 fedhvidløg
1 spsk.paprika
1 tsk.røget paprika
1 tsk.spidskommen
1 tsk.cayennepeber
1 tsk.farin
Salt
Æble-barbequesauce
1 stk.løg
1 stk.stort æble
Olie
2 tsk.røget paprika
1 spsk.eddike
1 tsk.sukker
150 gbarbequesauce eller kethcup
Syltede løg og kål
4 stk.rødløg
1 tsk.salt
1 stk.lille spidskål
1 dleddike
0,25 dlvand
0,25 dlsukker
Andet
8 skivercheddar
8 stk.burgerboller
Tilberedning
Slowgrillet nakkefilet (skal have 6-8 timer ved omkring 125 °C.)
Æble-barbequesauce
Syltede løg og kål
Anretning
Næringsværdier i opskriften
Næringsindhold pr. 100 g | Næringsindhold pr. person i opskriften | |
Total antal gram | 100 | 793.88 |
Energi (kcal) | 157.33 | 1249.02 |
Fedt (g) | 6.86 | 54.45 |
Kulhydrater (g) | 14.01 | 111.19 |
Protein (g) | 8.78 | 69.68 |
*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.
**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark).
***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.






Hvad er din erfaring med opskriften?