Syltede gulerødder

Syltede grøntsager smager virkelig skønt. Her har vi kombineret spidskål, gulerødder og rødløg med vores klassiske kyllingebryst, nudler, og skabt en opskrift på en lækker salat. Salaten er toppet med en frisk hjemmelavet skyrdressing.

Der er nærmest ikke noget så alsidigt som en sandwich. Du kan variere brødet og fyldet og dermed få lige den sandwich, du ønsker. Bedst af alt, så kan en sandwich laves nemt og hurtigt i en travl hverdag. Vores bud på en toplækker sandwich er med sprøde sandwichboller, en super lækker og cremet Baba ganoush og så nogle mega lækre skiver af Den Grønne Slagter Kyllingebryst med chili. Derudover har vi også kommet lidt frisk persille, helt tyndt skåret rødkål og syltede gulerødder i.

Serveret med hjemmelavet tatarsauce

Her har vi sammensat en opskrift, så frokosten kommer i en mere frisk og grøn udgave end ellers. Med salat, sprøde, syltede gulerødder og en lækker, cremet tatarsauce, som i øvrigt ikke har noget med den kendte tatarmad at gøre, men er en dressing med masser af krydderurter.

Dette flotte stykke mad kan fint ryge i madpakken – se under Tips for et par gode idéer.​

Gulerodstacos er et fyldigt og kreativt alternativ til klassiske tacos, hvor tacoskallen er lavet af revne gulerødder, hytteost og æggehvider. Fyldet i form af saftig kylling, frisk feldsalat og en let skyr-chilisauce giver en lækker smagsoplevelse med masser af protein. Retten er enkel at lave og perfekt til en nem hverdagsaftensmad for hele familien.

Hvis du er vild med en klassisk tortilla, vil denne æggewrap garanteret også falde i din smag. Den er både nem og hurtig at lave, og du kan fylde din wrap med lige den slags fyld, du bedst kan lide. Vores æggewraps med kylling, gulerødder og rødbeder komplementeres af en frisk dressing, så hver bid bliver en harmonisk mundfuld. Server som en komplet brunchtallerken, hurtig frokost eller nyd smagene som en let aftensmad. Med sine lækre smage bliver denne wrap hurtigt en favorit i hverdagsmenuen - enkel at lave, men fuld af nydelse.

Syltede rødløg er noget af det nemmeste tilbehør, du kan lave selv, og de passer til alt fra sandwich og smørrebrød til burgers, wraps og salater. Med få ingredienser og få minutters arbejde får du syltede rødløg med den perfekte balance mellem sødme og syre, som kan løfte næsten enhver ret.