Krogmodnet i min. 14 dage
Danish Crown Krogmodnet Ribbenssteg
900 gSaftig ribbenssteg af dansk gris, krogmodnet i minimum 14 dage for mere smag. Den klassiske modningsmetode giver kødet ekstra mørhed, saft og en dyb, karakterfuld smag, der kommer tydeligt til sin ret ved tilberedning. En sikker favorit til både højtider og weekendens middage. Med sprød svær og mørt kød er den velegnet til både klassiske serveringer og mere moderne variationer. Perfekt med kartofler og sauce eller serveret med grønt og krydderurter.
Vær den første til at bedømme dette produkt
Vær den første til at bedømme dette produkt



Produktdata
EAN Stk.02462530000000
Ingredienser
Ingredienser: Skåret af bryst med ridset svær af gris
Vær den første til at bedømme dette produkt

Stegevejledning
Tør sværen af for kødsaft og gnid med salt. Læg kødet på en rist og steg i en forvarmet ovn ved 200°C i ca. 1¼-1½ time eller til centrumtemperatur på 75°C. Lad stegen hvile i 10 minutter før servering.





