KLASSIKER

Kamsteg

80 g
Til Tulip Pålækker Kamsteg bruger vi saltet grisekam. Vi koger den ved lav temperatur i flere timer - det sikrer den fine smag og lækre kødstruktur. For at give den bedste smagsoplevelse skærer vi Tulip Pålækker Kamsteg i tykke skiver.
Vær den første til at bedømme dette produkt
Vær den første til at bedømme dette produkt

Næringsindhold pr. 100 g

Energi554 kJ  /  132 kcal
Fedt4 g
- heraf mættede fedtsyrer1,5 g
Kulhydrater1,9 g
- heraf sukkerarter0 g
Protein22 g
Salt2,5 g

Produktdata

EAN Stk.05778507009417

Ingredienser

Ingredienser: Grisekam, surhedsregulerende middel (natriumlactat), salt, stabilisator (carrageenan), antioxidant (natriumascorbat).

Vær den første til at bedømme dette produkt

Kamsteg – klassisk pålæg til frokost og smørrebrød

Kamsteg i skiver er et klassisk dansk pålæg med en saftig og mild smag, der passer perfekt til rugbrød og det kolde frokostbord. Den egner sig særligt godt til traditionelle serveringer, hvor den kan kombineres med fx rødkål, syltede agurker eller en mild sennep for at skabe balance mellem det salte og det syrlige.

Vil du have inspiration til klassiske anretninger, kan du prøve et lækkert stykke smørrebrød med kamsteg, hvor det enkle pålæg får lov at være i centrum sammen med velvalgt tilbehør.

Se opskrifter på smørrebrød

Fra rugbrød til sandwich – brug kamsteg på flere måder

Selvom kamsteg ofte forbindes med det klassiske frokostbord, fungerer det også rigtig godt i mere moderne retter. De tynde skiver gør det nemt at bruge i sandwich og andre hurtige måltider, hvor du kan kombinere med friske og sprøde ingredienser.

Prøv for eksempel en bagel med kamsteg til en nem og mættende frokost, eller gå all-in på smag og tekstur med en kamstegssandwich med rucola og æble, hvor det salte kød spiller sammen med friskhed og syre.

Bliv inspireret til flere frokostretter