Danish Crown
Opskrifter

Nemt hvidløgsflute

Se alle opskrifter

Nemt hvidløgsflute

Hvidløgsflute er en uimodståelig klassiker, der passer til næsten alt fra pasta til grillmad. Med blødt smør, frisk hvidløg og finthakket persille får du et sprødt og smagsrigt brød på ingen tid. Tilsæt lidt mozzarella for en ekstra lækker og osteagtig udgave, der helt sikkert falder i god smag.

25 Min.
10 Min.
Vær den første til at bedømme denne opskrift
Opskriften er udviklet afDanish Crown
Opdateret: 18. juni 2026
Nemt hvidløgsflute

Hvidløgsbrød

Pull apart hvidløgsbrød

Ingredienser

Hvidløgsflute

100 gblødt smør
3 fedhvidløg, fintrevne
1 spsk.finthakket persille
0,5 tsk.flagesalt
1 stk.baguette eller ciabattabrød
100 gmozzarella, frisk eller revet (evt.)

Pynt

Finthakket persille

Tilberedning

Indholdet kunne ikke vises på grund af de aktuelle cookieindstillinger.

For at få adgang til det blokerede indhold, skal du ændre dine cookie-indstillinger.

Indholdet kræver accept af følgende typer cookies:

  • Statistik
  • Funktionelle
  • Markedsføring

Tips

  • Brug blødt smør, der har stået ved stuetemperatur – det er langt nemmere at røre sammen og fordele jævnt i rillerne.
  • Pak brødet ind i folie de første 8-10 minutter for at holde på fugten, og åbn folien de sidste 5 minutter, så overfladen bliver sprød og gylden.
  • Brug altid frisk hvidløg frem for hvidløgspulver – det giver en mere intens og autentisk smag.
  • Skær rillerne dybt nok (ca. ¾ ned i brødet), men sørg for at brødet hænger sammen i bunden, så det er nemt at servere og bryde fra hinanden ved bordet.
  • Hvidløgssmørret kan forberedes op til et døgn i forvejen og opbevares i køleskabet – så er brødet klar til bagning på få minutter.

Vær den første til at bedømme denne opskrift

Hvad er din erfaring med opskriften?

Næringsværdier i opskriften

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsindhold pr. person i opskriften

Total antal gram

100

119,6

Energi (kcal)

354,2

423,7

- Energi (kJ)

1.482

1.772,8

Fedt (g)

21,4

25,6

- heraf mættede fedtsyrer (g)

0

0

Kulhydrater (g)

31,7

37,9

- heraf sukkerarter (g)

1,2

1,5

Kostfibre (g)

1,5

1,9

Protein (g)

8,7

10,4

Salt (g)

1,5

1,7

*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.

**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark).

***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.

FAQ – Nemt hvidløgsflute

Alternativer

Se også disse opskrifter

Schiacciata sandwichbrød

Schiacciata er et klassisk italiensk sandwichbrød med en sprød, gylden skorpe og en let og luftig krumme. Brødet minder om focaccia, men er typisk lidt fladere og særligt velegnet til sandwiches, da det er nemt at dele og fylde.

Den enkle dej med olivenolie giver en blød og saftig struktur, mens rosmarin og flagesalt tilfører en aromatisk og let saltet smag. De karakteristiske fordybninger i dejen hjælper med at holde på olien og giver brødet dets rustikke udtryk.

Schiacciata egner sig perfekt til alt fra fyldige sandwiches og panini til servering som tilbehør til supper, salater eller antipasti.

(2)

Grillet squash

Grillet squash er et nemt og smagfuldt tilbehør til sommerens grillretter. De tykke squashskiver får en lækker stegeskorpe og bevarer samtidig en god fasthed. Vendt i en frisk krydderolie med citron, paprika og peber – og toppet med cherrytomater og ærteskud – bliver retten både farverig og velsmagende. Perfekt som grønt indslag ved siden af grillet kød eller fisk.

(2)

Pistaciesmør med persille

Tilbehør til nye danske kartofler

Pistaciesmør med persille er et lækkert og nemt tilbehør, der passer perfekt til nye danske kartofler. Du skal blot blande blødt smør med frisk persille, pistaciekerner, citronskal, citronsaft og havsalt i en blender, indtil det hele er godt blandet sammen. Sæt smørret på køl og servér det sammen med de nye kartofler og en god bøf fra grillen.

Burgerbolle opskrift

Drømmer du om de perfekte, luftige burgerboller, der smager som dem, du får fra din yndlings burgerrestaurant? Så er du kommet til det rette sted! Med denne opskrift vil vi vise dig, hvordan du nemt kan bage de mest lækre og luftige burgerboller derhjemme. Du bliver overrasket over, hvor enkelt det er at opnå den autentiske smag og konsistens. Gør dig klar til at forvandle din burgeroplevelse.

(5)

Hjemmelavet karryketchup

Karrypølse – eller måske bedre kendt som curry wurst – er en ægte tysk klassiker, som oftest består af stegt pølse i stykker overhældt med hjemmelavet karryketchup og ofte serveret med pommes frites. En simpel, men lækker ret, som nemt kan laves derhjemme.

Opskriften er også ideel til pølsemix eller som tilbehør til dine grillede pølser.

(1)

Pull apart hvidløgsbrød

Pull apart hvidløgsbrød med bacon er en uimodståelig kombination af blødt brød, smagfuldt hvidløgssmør og sprøde bacontern. Perfekt som tilbehør til supper, pastaretter eller som en snack, der deles ved bordet. Det er nemt at lave og sikrer smagen af hygge til enhver lejlighed.